Заменители

Рыбный соус, или «Нам Пла», представляет собой кулинарное изыском, который используется в основном в блюдах тайской кухни. Он производится путем ферментации моллюсков и рыбы с солью. Однако у некоторых людей бывает аллергия на моллюсков, а вегетарианцы/веганы рыбу не употребляют. Чтобы решить эту проблему, Tastessence предлагает три основных заменителя рыбного соуса, которые позволяют вам пощекотать вкусовые рецепторы без ущерба для вкуса. […]

Из земли Греции появилось первое оливковое дерево, а также пришли хорошо ароматные оливки каламата. Но не иметь их при приготовлении оливковых деликатесов может быть плохой идеей. […]

Рис арборио широко используется для приготовления итальянского ризотто. Однако, если этот рис недоступен, вы все равно можете приготовить свое любимое ризотто, используя альтернативы рису арборио, некоторые из которых обсуждались здесь. […]

Цитрусовый аромат апельсиновой цедры придает уникальный вкус нескольким десертам, салатам, основным блюдам и даже напиткам. Поэтому беда случается, если по какой-то причине она у вас закончилась. Вот 8 потрясающих заменителей апельсиновой цедры […]

Как насчет того, чтобы заменить консервированный крем-суп из грибов более полезными домашними вариантами? Вот несколько рецептов для тех, кто хочет здоровую замену этому супу. […]

Яичная брага готовится из целого яйца, только желтка или только белка. Прочитайте этот пост Tastessence, чтобы узнать, как приготовить яичную смесь за 3 простых шага. […]

Манная мука обычно используется для приготовления домашней пасты. Однако, если эта мука недоступна, вы все равно можете приготовить свою любимую пасту дома, используя некоторые отличные заменители манной муки, которые обсуждались здесь. […]

Обладая сладким и тонким вкусом, кедровые орехи считаются самыми причудливыми среди всех орехов. Это относится к высоким ценам на эти орехи. Однако существуют дешевые альтернативы кедровым орешкам, которые позволят вам наслаждаться любимыми рецептами, не прожигая дыру в кармане. Tastesence перечисляет заменители кедровых орехов, с которыми вы можете поэкспериментировать. […]

Если оставить выпечку без смазывания яйцом, корочка будет выглядеть бледной и рыхлой, что придаст ей незавершенный вид. Есть несколько альтернатив, которые можно использовать вместо яичной промывки. […]

Лимонная цедра используется во множестве разнообразных блюд, и мы все так любим ее вкус и свежесть. Итак, что вы делаете, когда у вас внезапно закончилась цедра лимона? Что ж, Tastessence спасает ситуацию, предлагая некоторые заменители лимонной цедры, чтобы ваше блюдо не осталось незавершенным. […]

Существует так много сортов сыра, которые были выведены с течением времени с использованием различных методов, что совсем нетрудно заменить один на другой, если известен вкус, аромат, аромат и текстура. . Tastessence стремится предложить вам некоторые заменители сыра Фонтина. […]

Коктейли создают настроение на любой вечеринке. Он может быть любого масштаба, но торжество остается неполным без разлитых по бокалам напитков. Коктейли должны быть сладкими, ароматными и красочными. Целью этой статьи является замена Triple sec, одного из наиболее широко используемых ароматизаторов в коктейлях. […]

Сухая горчица используется для придания остроты и остроты блюдам. Но задумывались ли вы когда-нибудь, какие другие ингредиенты могут выполнять ту же работу? […]

Замените порошок для размягчения мяса любым из 14 натуральных заменителей, перечисленных здесь. Эти натуральные размягчители мяса не только производят аналогичный эффект, но также помогают избежать возможных побочных эффектов нежелательных элементов, таких как глутамат натрия и соль, присутствующих в большинстве коммерческих продуктов. […]

Рецепты, в которых используется сыр фета, совершенно райские, не так ли? Но что происходит, когда вы или кто-то, для кого вы готовите, совершенно ненавидите фету? Не волнуйтесь, это не значит, что вам нужно вообще пропустить эти рецепты. О заменителях феты читайте в этой статье Tastessence. […]

Зелень так же важна для диеты, как солнечный свет для костей. Но мы почти не греемся на солнце и почти не используем зелень в рационе. Но есть несколько действительно хороших способов приготовления, где можно использовать зелень, почти любую зелень. На самом деле, вы даже можете использовать один вместо другого. Одним из очень популярных зеленых овощей является китайская капуста. Tastesence предлагает вам несколько заменителей бок-чой, которые вы бы с удовольствием использовали. […]

От выпечки до жарки безглютеновый картофельный крахмал стал ключевым ингредиентом. Если вдруг вам не хватает картофельного крахмала, вы можете использовать вместо него кукурузный крахмал. Tastesence также дает вам еще несколько вариантов замены картофельного крахмала. […]

Фермерский сыр — один из самых простых в приготовлении видов сыра, который можно использовать на кухне по-разному. Однако, если у вас закончился фермерский сыр или вы просто хотите попробовать что-то новое, возможно, пришло время попробовать 9 альтернатив, которые мы предлагаем в этой статье о вкусах. […]

Каждая трава имеет свой особый вкус; однако это не означает, что вы не можете заменить одну траву другой. Tastesence обсуждает семь различных трав, которые можно использовать вместо укропа […]

Панировочные сухари действуют как связующее вещество и загуститель, а также обеспечивают хрустящую корочку для фрикаделек, котлет и подобных продуктов. Не волнуйтесь, если ваш контейнер для хлебных крошек пуст. В этой статье Tastessence представлены 16 простых альтернатив панировочным сухарям. Вы найдете по крайней мере один в вашей кладовой. […]

Пажитник — это растение, которое можно использовать в различных целях, в том числе в кулинарии. К сожалению, это не то, что легко найти везде. Следовательно, вам нужны заменители. В этой статье мы перечислили несколько заменителей листьев пажитника в кулинарии. […]

Чтобы использовать заменитель лука в кулинарии, вам действительно нужно знать, почему кто-то избегает лука. Взгляните на представленный здесь список заменителей лука и выберите тот, который лучше всего подходит для вашего рецепта. […]

Упомяните любителям ликеров ментоловый аромат и обильную сладость, и они не смогут не вспомнить о Fernet Branca итальянского происхождения, который произвел фурор за границей благодаря своему приобретенному вкусу. И на случай, если вы ищете альтернативы или заменители, Tastessence исследует и раскрывает для вас другие варианты. […]

Томатная паста отличается от кетчупа, соуса или пюре, но они могут заменять друг друга при использовании в правильной пропорции […]

Можно ли заменить миндальную муку кокосовой мукой? Можно ли использовать вместо нее обычную муку? Давая ответы на эти вопросы, эта статья Tastessence представляет список заменителей миндальной муки. Читайте дальше, чтобы найти безглютеновые заменители этой муки. […]