Коктейли создают настроение на любой вечеринке. Он может быть любого масштаба, но торжество остается неполным без разлитых по бокалам напитков. Коктейли должны быть сладкими, ароматными и красочными. Целью этой статьи является замена Triple sec, одного из наиболее широко используемых ароматизаторов в коктейлях.
Сила трех!
Слово «сек» означает «дистиллированный», а слово «трипл» — определенно «три». Таким образом, ваш Triple Sec подвергается тройной дистилляции.
Для всех тех, кто является большими поклонниками апельсинового вкуса, всегда можно попробовать его вкус в таких напитках, как Triple Sec. Triple Sec — напиток, приготовленный из кожуры сладких и горьких апельсинов. Название Triple sec означает «тройная дистилляция». Это прозрачный ликер. Этот ликер уже более века используется в качестве популярного ингредиента во многих смешанных напитках. Он доступен как в алкогольном, так и в безалкогольном вариантах. Некоторые бренды также имеют успокаивающий золотистый цвет, в то время как другие могут быть бесцветными. Этот апельсиновый спирт используется во многих рецептах в качестве ароматизатора. Обычно он имеет более мягкое содержание алкоголя по сравнению с другими спиртными напитками со вкусом апельсина. Для других, кто не слишком любит Triple Sec, но хочет, чтобы этот апельсиновый оттенок мог все еще иметь его без Triple Sec в качестве ингредиента.Следуйте этой статье, чтобы найти хорошие заменители Triple Sec, которые вы можете добавить в свои рецепты напитков.
Заменители Triple Sec
Cointreau Может ли Cointreau заменить Triple Sec? Чтобы ответить на это, мы должны сразу знать, что это такое. Cointreau — это напиток со вкусом апельсина, который можно пить без каких-либо добавок или смешивать со многими другими алкогольными напитками, чтобы получить апельсиновый вкус. Это французский напиток, который можно получить из кожуры сладких и горьких апельсинов, которые высушивают на солнце, чтобы придать ему характерный вкус и аромат. Содержание алкоголя в нем достигает 40%. Первая бутылка этого чудесного апельсинового напитка была продана в 1875 году, с тех пор рецепт приготовления этого напитка был секретом французской семьи, которая впервые его произвела. Другие компании, выпускающие напиток, производят реплики. Во многих популярных напитках, таких как Gold Margaritas, Cointreau лучше заменяет Triple Sec. Тем не менее, Triple sec используется открыто из-за его более низкой цены по сравнению с Cointreau.Есть много рецептов напитков, таких как Сангрия, где Трипл сек можно заменить более классическим и превосходным вкусом Куантро.
CuraГ§ao Пришло время для неожиданных поворотов! Кюрасао — еще один напиток со вкусом апельсина. Но где же здесь поворот? Дело в том, что этот напиток со вкусом апельсина, столь широко используемый в ароматизаторах, в основном получают из фрукта под названием Лараха, который настолько горький, что считался несъедобным, пока его аромат не был обнаружен из высушенной кожуры фруктов. С тех пор он широко используется в производстве этого апельсинового напитка. Это придает буйный синий цвет многим популярным коктейлям. Эти апельсины выращивают на Карибском острове. Другие цветовые варианты — зелено-оранжевые, иногда даже прозрачные. Это очень хорошо дополняет напиток Cosmopolitan.
Grand Marnier Это еще одна гладкая альтернатива Triple sec, которую можно использовать для приготовления маргариты.Это французский апельсиновый ликер. Это источник любимой многими Великой Мимозы. Он также имеет свои корни во Франции. В его основе бренди, коньяк. Поэтому это вкусное сочетание хорошего коньяка и апельсинового оттенка. Цвет ярко-оранжевый. Это может стать хорошим вариантом для тех, кто хочет получить низкую сладость, в отличие от Triple sec, которая имеет высокую сладость. Это хороший выбор, чтобы пить его гладким. Имеет более темный оттенок, чем Triple sec.
Брэнди Хорошо, теперь вам нужно быть уверенным в предметах, в которых вы хотите заменить Triple sec на бренди. Если вы собираетесь добавлять коньяк вместо трипл сек в эти замечательные коктейли с апельсиновым вкусом и сладостью, то держитесь! Это не лучший вариант. Он горький и поэтому испортит вкус. Но если у вас есть на уме хорошая кулинария, тогда смело заменяйте Трипл Сек Бренди. Точнее, его можно добавлять в рецепты выпечки.
Гренадин Это фруктовый напиток, которым невозможно нарадоваться. Он сладкий, красный, ароматный и, следовательно, является хорошей заменой Triple sec. Красный цвет - от богатых и спелых гранатов. Он в основном используется для окрашивания, а из-за сладости, которую он придает напитку, это один из наиболее широко используемых сиропов в напитках. Это также служит цели безалкогольных пьющих. Его можно смешать с лимонадом, и вы получите глоток свежего воздуха после долгого утомительного рабочего дня. Его также можно экономно использовать во фруктовых салатах и даже с мясом, как это делают в китайской кухне. Некоторые также предпочитают его в напитках, таких как чай. Также известно, что он хорошо сочетается с такими продуктами, как мороженое, хлеб с сыром.
Maraschino Это еще один достойный заменитель Triple sec, сделанный из вишни, которой в Хорватии много. Когда-то это был хороший сироп, который в ушедшую эпоху добавляли в классические коктейли.Тем не менее, он может очень хорошо вписаться и в бокал для современных, более современных коктейлей. Он идеально подходит для тех, кто ненавидит откровенно сладкий вкус Triple sec. Вы можете легко узнать эти бутылки, так как они покрыты соломой.
Апельсиновый экстракт, масло и цедра При приготовлении вы всегда можете выбрать апельсиновый сок, апельсиновый мармелад или просто апельсиновый экстракт вместо алкогольного Triple Sec, когда вам нужен этот безалкогольный апельсиновый оттенок в еде. Если вас беспокоит повышенное потребление калорий, у вас есть низкокалорийный заменитель, например экстракт апельсина. Это можно использовать в рецептах коктейлей, а также в кулинарии. Экстракт апельсина — это не что иное, как чистые экстракты апельсинов, растворенные в спиртовой основе. Хорошо сочетается с выпечкой и десертами. Другим жизнеспособным вариантом является апельсиновое масло, которое получают из использованной кожуры апельсинов после извлечения из них сока. Это очень дорого, а метод добычи утомителен.Масло используется в небольших количествах при выпечке тортов, приготовлении апельсинового сока, а также в маринадах. По сути это усилитель вкуса. Апельсиновая цедра также подойдет для этой цели.
