Попкорн - одна из самых популярных закусочных в мире. Тем не менее, вкусовое лечение мало способствует питанию, кроме калорий, которые он предлагает из углеводов. Когда масло добавляется, повышенный уровень калорий из жира, насыщенного жира и соли может еще больше снизить пищевую ценность этой пищи.
Видео дня
Калории
Типичная 2-часовая порция попкорна, забитая маслом, затем подается с маслом, обеспечивает около 170 калорий, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Эта единственная порция обеспечивает более 8 процентов калорий, необходимых взрослым, при ежедневном рационе в 2 000 калорий.
Насыщенные жиры
Более половины порции масляного попкорна состоит из жира. Хотя некоторые жиры действительно здоровы в рационе, масляный попкорн может содержать более 3 г насыщенного жира. Высокий уровень насыщенных жиров в рационе может привести к увеличению риска сердечных заболеваний. Для среднего человека 3 г составляет около 25% рекомендуемого суточного приема или RDI насыщенных жиров.
Витамины
Масляный попкорн содержит относительно низкий уровень витаминов. Министерство сельского хозяйства США отмечает, что самый высокий из них - витамин Е при 0,7 мг или около 4,5% рекомендованного диетического потребления. В то время как 2-часовая порция содержит другие витамины, включая витамины А, В-6, В-12 и К, ниацин, рибофлавин и фолиевую кислоту, доступны только в следовых количествах.
Соль
Чтобы добавить больше вкуса, масляный попкорн часто сильно солен. Соль является диетическим источником натрия, который может увеличить кровяное давление. Это, в свою очередь, может отрицательно повлиять на другие хронические медицинские расстройства, включая цирроз, заболевание почек и сердечно-сосудистые заболевания, и может увеличить риск развития инсульта, согласно MayoClinic. ком. Министерство сельского хозяйства США указывает, что в 2-часовом порции масляного попкорна содержится в среднем 285 мг натрия. Эта сумма равна почти 20 процентам RDI для этого элемента.
