Бодибилдеры следуют детальной программе обучения в сочетании со строгим планом питания, чтобы максимизировать результаты и мышечную массу. В рамках плана питания каждый макроэлемент - углеводы, жир и белок - подразделяется на конкретные количества и проценты. Отвечая за производство и извлечение энергии, углеводы играют важную роль в плане питания культуриста, а крахмалистые сложные углеводы, найденные в картофеле, отвечают этим требованиям.
Видео дня
Калории
Бодибилдеры требуют большого количества калорий в течение дня, чтобы способствовать развитию мышц, поддерживая большой размер тела. Без жира или холестерина и всего 2 грамма белка картофель в основном используется для калорий и углеводов. Один картофель обеспечивает 110 калорий и значительное количество углеводов для удовлетворения потребностей в макронутриентах.
Углеводы
Углеводы в картофеле обеспечивают необходимый источник энергии и питательные вещества для восстановления для культуриста. Энтони Катандзаро, профессиональный культурист, рекомендует есть смесь сладкого картофеля и печеного картофеля в течение дня в качестве основного источника углеводов. Катандзаро целенаправленно рассчитан на 400 г углеводов в течение дня, а один картофель содержит 26 г углеводов. Наряду с 26 граммами общих углеводов, один картофель обеспечивает 2 грамма диетического волокна и только 1 грамм сахара.
Питательные вещества
Микроэлементы, такие как витамины и минералы, найденные в картофеле, поддерживают здоровые функции организма, которые улучшают способность развивать мышечную массу. Картофель - хороший источник различных витаминов и минералов, включая тиамин, ниацин и магний, но они обеспечивают значительные источники витамина С, витамина В-6 и калия. Витамин С является антиоксидантом, который способствует восстановлению между тренировками, а витамин В-6 играет роль в метаболизме аминокислот и белка для развития мышц. Калий - это электролит, используемый для правильной функции мышц.
Сроки
Важное значение имеет потребление достаточного количества углеводов и картофеля, но в соответствии с подробными временными рамками важно общее воздействие углеводов. На протяжении типичного дня обучения Катандзаро будет потреблять печеный картофель и сладкий картофель для трех блюд. В середине утренней предварительной тренировки будет состоять из жареной курицы и запеченного картофеля. Вечером 5 блюд состоят из жареного цыпленка, сладкого картофеля и пропаренной брокколи, а за обедом шесть с обедненным стейком, салатом и печеным картофелем.
