В качестве строительных блоков белка аминокислоты важны для здоровья и правильной функции вашего организма. Есть 22 аминокислоты, которые используют ваше тело, 14 из которых ваше тело самопроизвольно производит, а остальная часть которого вы получаете через свой рацион. Остальные восемь аминокислот считаются необходимыми, потому что ваше тело не может их изготовить. Аминокислоты участвуют во многих функциях организма и работают вместе, чтобы способствовать здоровью.
Видео дня
Изолейцин и лейцин
Аминокислоты встречаются в таких продуктах, как мясо, птица, яйца, рыба, сыр и семена. Лейцин и изолейцин представляют собой две из трех аминокислот с разветвленной цепью, которые составляют треть вашей мышечной ткани. Они обеспечивают мышечное топливо, что делает их общим дополнением к спортсменам. Кроме того, изолейцин является необходимой частью гемоглобина, белка, несущего кислород, в эритроцитах. Обе аминокислоты помогают мышцам оправиться от напряженной активности и повысить выносливость.
Лизин и метионин
Лизин необходим для абсорбции кальция в кишечнике и необходим для образования коллагена, белка, который составляет ваши кости, связки, хрящ и сухожилия. В сочетании с витамином С лизин продуцирует гидроксилизин, вещество, включенное в коллаген. Он также помогает продуцировать антитела, что делает его важной частью вашей иммунной системы. Метионин также участвует в формировании коллагена и имеет дополнительную функцию, помогающую печени метаболизировать жиры. Метионин - это антиоксидант, который ваш организм использует для нейтрализации и предотвращения повреждения сильно заряженными, неустойчивыми молекулами, известными как свободные радикалы.
Фенилаланин и треонин
Фенилаланин играет важную роль в производстве важных химических веществ головного мозга. Ваше тело превращает фенилаланин в другую аминокислоту, называемую тирозином, которая отвечает за производство адреналина, норэпинефрина и гормонов щитовидной железы, химических веществ, которые помогают регулировать настроение, аппетит, метаболизм и циклы сна. Треонин помогает вашему телу стабилизировать уровень сахара в крови и необходим для формирования эмали зубов, коллагена и эластина, вещества, которое способствует гибкости мышц, кожи и сухожилий.
Typtophan and Valine
Последняя из восьми незаменимых аминокислот - триптофана и валина - играет одинаково важную роль в правильной функции вашего тела. Основной функцией триптофана является производство серотонина, химического вещества головного мозга, участвующего в регуляции настроения; дефицит серотонина способствует депрессии и тревожности. Валин отвечает за стимулирование роста, восстановление тканей и регулирование уровня сахара в крови.
