Моллюски - это океанские существа, которые живут внутри раковин. Мясо внутри раковин считается деликатесом для многих людей и часто включается в рецепты макарон и рецепты супов. В дополнение к тому, чтобы быть нежирным дополнением к вашему рациону, моллюски также поставляют огромное количество витаминов и минералов, которые могут улучшить ваше здоровье, а также кормить вашу кожу, отмечает Аллисон Таннис в своей книге «Кормите свою кожу, голодайте своими морщинами» «. Подавайте некоторые моллюски, чтобы получить эти основные питательные вещества.
Видео дня
Хром
Одним из самых заметных минералов в моллюсках является хром. По словам Линды Пейдж, автора книги «Кулинария для здорового исцеления», вам нужно достаточное количество хрома для регулирования уровня сахара в крови и глюкозы. Хром также необходим для регулирования уровня холестерина в крови, который может помочь защитить здоровье вашего сердца. Получение большого количества хрома также может помочь вам повысить ваш метаболизм и превратить жировые отложения в мышцы. Отверстие моллюсков дает вам здоровую дозу этого микроэлемента.
B Витамины
Моллюски содержат три важных витамина В: рибофлавин, тиамин и ниацин. Вам нужно много этих витаминов B в вашем ежедневном рационе, потому что они помогают вам превращать калории из вашей пищи в энергию. Ниацин, в частности, может иметь дополнительные преимущества для здоровья. По словам майоклиника. com, niacin может повысить ваш HDL или хороший холестерин, а также помочь снизить уровень ЛПНП или опасный холестерин. Это может помочь снизить риск сердечных заболеваний.
Железо
Употребляющие моллюски также снабжают вас здоровой дозой железа. Клиника Майо. com отмечает, что железо - это минерал, который позволяет вашему организму вырабатывать гемоглобин, часть ваших эритроцитов, которые переносят кислород во все органы и системы, которые помогают сохранить вас в живых. Дефицит железа может привести к анемии, что приводит к таким симптомам, как усталость и одышка. 3/4-часовая порция моллюсков снабжает вас чуть более 3 мг железа.
Другие питательные вещества
Таннис отмечает, что порция моллюсков также является здоровым источником витаминов А и С, которые необходимы для здоровья вашей кожи. Витамин А также способствует здоровому зрению, а витамин С укрепляет ваши белые кровяные клетки, чтобы вы могли бороться с инфекциями и болезнями. Моллюски также поставляют некоторые калий и магний, два питательных вещества, важные для здоровья мышц и сердца. Таннис добавляет, что порция моллюсков обеспечивает цинк и медь, которые также полезны для вашей кожи.
