Основные и микроэлементы необходимы для роста и общего состояния здоровья. Каждый минерал имеет свою собственную функцию, в дополнение к совместной работе для поддержки процессов тела. Минералы классифицируются как майор или след, в зависимости от количества, необходимого организму. Они играют важную роль в создании белков, таких как гормоны и ферменты, заживление ран, образование зубов и костей, поддержание баланса жидкости и других функций организма.
Видео дня
Фон
Основные минералы находятся в организме в количествах более 5 г, в то время как микроэлементы существуют в количествах менее 5 г. Эта разница в количестве ничего не говорит о важности, так как все полезные ископаемые способствуют существенным функциям организма. Дефицит нескольких микрограммов одного минерала может быть столь же вреден, как недостаток в несколько миллиграммов другого. Оба вида минералов являются химически нерушимыми.
Основные минералы
Основные минералы включают кальций, фосфор, серу, натрий, калий, хлорид и магний. Все основные минералы играют роль в поддержании баланса жидкости тела, однако каждый из них имеет уникальные функции. Кальций необходим для здоровых костей, мышечных сокращений, свертывания крови, секреции гормонов и активации энзима. Натрий вместе с калием регулирует объем жидкости в организме. Он также играет роль в сокращении мышц, передаче нервов и помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс. Магний участвует в производстве энергии, сокращении мышц, регуляции кровяного давления и функционировании сердца и легких. Магний необходим, чтобы помочь предотвратить зубной кариес, удерживая кальций в зубной эмали. Большая часть фосфора тела содержится в костях и зубах. но также помогает в производстве энергии. Сера необходима как компонент некоторых аминокислот, строительных блоков белка.
Трассирующие минералы с известными требованиями
Минеральные минералы или небольшие минералы, как их иногда называют, включают железо, цинк, йод, селен, медь, марганец, фторид, хром и молибден. Для каждого из них были установлены требования. Большинство желез тела существует как гемоглобин в эритроцитах или миоглобин в мышечных клетках. Железо необходимо ферментам, чтобы сделать аминокислоты, коллаген, гормоны и нейротрансмиттеры. Цинк важен для правильной активности фермента, иммунитета, синтеза белка организма, вкуса, заживления ран и размножения. Йод является частью гормона тироксина, который помогает регулировать обмен веществ. Селен является антиоксидантом, который помогает защитить клетки от окислительного повреждения. Медь является компонентом гемоглобина и коллагена. Марганец работает вместе с ферментами, которые регулируют различные функции организма.Фторид помогает предотвратить зубной кариес. Хром работает вместе с инсулином для производства энергии. Молибден является компонентом различных ферментов.
Трассирующие минералы с неизвестными требованиями
Ученые знают, что существуют другие микроэлементы, необходимые для поддержки человеческой жизни, но точные требуемые суммы до сих пор неизвестны. К ним относятся мышьяк, бор, никель, кремний и ванадий.
