Завтрак был придуман «самым важным блюдом дня», и это понятие может содержать больше правды, чем басни. Здоровый завтрак - начинается день, дает возможность для питания и самопомощи и может значительно повлиять на ваши настроения, энергию и способности на оставшуюся часть дня. Сделайте завтрак удобным, запастись здоровой ценой, которой вы наслаждаетесь. Если у вас есть трудности с прилипанием к здоровой диете, обратитесь за помощью к квалифицированному специалисту.
Видео дня
Плохое питательное здоровье
Пропуск завтрака или выбор бедных блюд из завтрака может привести к сокращению потребления питательных веществ. Заботливый завтрак может поставить вас на путь, чтобы сделать мудрые диетические выборы в течение дня. Регулярные едоки завтрака, как правило, потребляют более здоровую общую диету - меньше в жире и выше в питательных веществах - чем люди, которые не едят завтрак. Чтобы максимально использовать ваш завтрак, постарайтесь сбалансированную еду, содержащую здоровую пищу из всех жизненно важных групп продуктов, включая фрукты и / или овощи; здоровый крахмал, такой как тосты из цельного зерна или овсяная мука; источник белкового белка, такой как обезжиренное молоко, йогурт или яичные белки; и здоровый источник жира, такой как орехи, арахисовое масло или льняное семя.
Уменьшенная когнитивная функция
Не едят здоровый завтрак, это может привести к снижению когнитивной функции. Другими словами, вы можете испытывать трудности с концентрацией, изучением или отзывом информации или хорошей работой на работе или в школе. В исследовании, опубликованном в «Annals of Nutrition and Metabolism» в 2002 году, исследователи изучили привычки завтрака 97 учеников начальной школы. Треть этих детей были классифицированы как «риск питания», то есть они потребляли несколько питательных веществ и / или дефицитное количество калорий за завтраком. Эти студенты продемонстрировали более низкую посещаемость и оценки, а также большую задержку и поведенческие проблемы по сравнению со студентами, которые ели более здоровое питание для завтраков. После шести месяцев еды, приготовленных, здоровых завтраков, студенты, ранее подвергшиеся риску питания, показали улучшения в математике, поведении и посещаемости. Исследователи пришли к выводу, что приготовленные, здоровые блюда для завтрака предоставляют детям различные льготы, связанные с обучением. Для потенциально подобных преимуществ попробуйте заранее спланировать или подготовить здоровое блюдо для завтрака.
Низкая энергия и настроения
Поставка энергии для вашего организма используется в качестве топлива для повседневной деятельности. Пропуск завтрак связан с уменьшением физической активности. Сбалансированный завтрак способствует здоровому уровню сахара в крови, что важно для предотвращения снижения энергии и раздражительности позднее в тот же день. Чтобы избежать этих рисков, избегайте высокогликемических продуктов или продуктов, которые оказывают значительное влияние на ваш уровень сахара в крови, таких как сладкие злаки, выпечка и белый хлеб. Переедание, особенно жирная пища или рафинированные углеводы, на завтрак может также вызвать летаргию и низкие настроения.
Усиление веса
Плохие привычки к завтраку также могут привести к увеличению веса. В то время как многие люди считают, что пропуская завтрак способствует снижению веса, наоборот, в соответствии с информационной сетью контроля веса. Люди, которые пропускают завтрак, как правило, несут больше массы тела, чем люди, которые завтракают, и от трех до четырех дополнительных блюд или закусок. Поедание слишком мало или пропустить утреннюю еду может привести к чрезмерному голоду, перееданию и плохому выбору пищи позже. Если вы не голодны или не спешите утром, наслаждайтесь сбалансированной, здоровой закуской, такой как фрукты, йогурт и гранола или нарезанные фрукты с обезжиренными кусочками сыра. Выбирайте богатые клетчаткой продукты, такие как овсянка и целые фрукты, сладости или соки, которые менее насыщаются и обеспечивают меньшее количество питательных веществ.
