Открытие витамина К в 1929 году было вызвано случайно из исследования домашнего скота, проведенного датским ученым Хенриком Дам. Плотина наблюдала необычные симптомы у животных, в основном связанные с кровотечением, которые имели общую причину дефицита витамина К. Его результаты позже помогут ученым понять витамин К у людей.
Видео дня
Цель витамина K
Витамин К - важный витамин, который облегчает свертывание крови. Его название взято из «коагуляции», немецкого слова для коагуляции. Ваше тело хранит витамин К в жировой ткани и в печени, хотя этот витамин возникает в кишечном тракте. В дополнение к поддержанию нормального свертывания крови, витамин К также помогает поддерживать плотность костной ткани и играет особенно важную роль для женщин, приближающихся к менопаузе, которые подвержены риску остеопороза.
Внутренний источник витамина K
Как и в случае с другими витаминами, вам нужно есть продукты, содержащие витамин К. Однако витамин К также продуцируется в вашем теле, Некоторые бактерии внутри кишечника человека производят витамин К для большинства людей, хотя в редких случаях не в достаточном количестве. В этих случаях вы должны поддерживать здоровую диету с продуктами, богатыми витамином K. Согласно MedlinePlus, мужчины и женщины должны потреблять 90 мкг витамина K в день.
Продукты с витамином K
В большом количестве продуктов содержится витамин К. В результате вы, вероятно, уже потребляете достаточно этого витамина без необходимости менять свою диету, Продукты, содержащие витамин К, - это листовые овощи, такие как шпинат, капуста и зеленый листовой салат; молочные продукты, такие как творог; соевые бобы и соевое молоко; и ежевики, черника, виноград и соки из них. Многие другие фрукты содержат витамин К.
Признаки дефицита витамина K
Основными признаками недостатка являются проблемы с кровотечением, без свертывания или свертывания крови, которые занимают очень много времени. Другие проблемы включают аномально тяжелые менструальные периоды у женщин, геморрагию и остеопороз и другие расстройства костной ткани. Более серьезные признаки дефицита витамина К включают рак печени и врожденные дефекты у детей, рожденных от матерей, страдающих этим недостатком. Если вы регулярно питаетесь сбалансированной диетой, но, по-видимому, обнаруживаете признаки дефицита витамина K, обратитесь к врачу за другими возможными причинами заболеваний.
