В буквальном смысле термин пробиотики исходит из двух слов, которые означают« на всю жизнь ». «Действительно, Медицинская школа Гарварда сообщает, что все больше доказательств того, что пробиотики в виде пищевых продуктов и добавок могут помочь лечить и предотвращать болезнь, позволяя вам наслаждаться более здоровой жизнью. Пробиотики - это, по сути, здоровые бактерии, которые, находясь внутри вас, могут обеспечить ряд преимуществ для здоровья. Наиболее распространенное место в Соединенных Штатах, где вы найдете пробиотики, - в йогурте, но в Европе и Японии популярны продукты и напитки, дополненные пробиотиками.
Видео дня
Пробиотики
Пробиотики полезны, живые организмы - обычно бактерии - которые используются для изменения или восстановления кишечной или кишечной флоры. Концепция преднамеренного введения чего-либо живого в вашу систему может показаться странным, особенно учитывая, что вы, вероятно, слышали только бактерии, связанные с болезнью. Тем не менее, органы общественного здравоохранения, включая Всемирную организацию здравоохранения, считают, что есть много преимуществ для здоровья, связанных с употреблением в пищу продуктов с живыми бактериями. Для обозначения пробиотика или пробиотического эффекта, пища, в которую он добавляется, должна соответствовать определенным стандартам, так как только определенные штаммы бактерий дают полезные преимущества. Согласно Национальному Центру Дополнительной и Альтернативной Медицины, большинство пробиотиков, помещенных в продукты питания, являются бактериями, подобными тому, что встречается в людских кишках. Бактерии поступают из двух групп: Lactobacillus или Bifidobacterium. Внутри этих групп встречаются разные виды и штаммы. Согласно статье, опубликованной в ноябре 2005 года «Канадский семейный врач», бактерии нельзя назвать пробиотиками, если они не были живы во время использования и достаточно были использованы для создания физиологической пользы для здоровья. Другие пробиотики, такие как Saccharomyces boulardii, являются дрожжами, а не бактериями.
Как бактерии могут быть безопасными
В вашем теле сейчас триллионы бактерий и других микробов. Они в вашей коже, в вашем рту и цепляются за стенки вашего кишечного тракта, толстой кишки и других частей вашего тела. Вы так долго существовали с взаимовыгодными отношениями, даже если вы этого не знали. Вы даете им теплое место для жизни. В свою очередь, эти организмы защищают вас, просто находясь там, предотвращая рост бактерий, которые вредны и, возможно, помогают вашей иммунной системе бороться с плохими вещами. Как растения на дне океана, ваша кишка очень жива и активна в охране вашего здоровья.
Пробиотики как лечение
Концепция лечения пробиотиками исходит из убеждения, что современные люди не адекватно потребляют или пополняют полезные микробы в своих телах, по мнению авторов «канадских Семейный врач ".Взятие пробиотиков через добавленную пищу и другие формы поможет вернуть здоровый баланс микробов, которые вам нужны. Однако нет никакой гарантии, что употребление большего количества бактерий будет гарантировать хорошее здоровье. В дополнение к блокированию плохих бактерий, имеющиеся данные свидетельствуют о том, что пробиотики обладают множеством других функций, в том числе продуцируют антиинфекционные агенты, сигналы клеток и предотвращают высвобождение токсинов. Согласно данным NCCAM и Harvard, пробиотики могут помочь с пищеварением и лечить диарею, болезнь Крона и синдром раздраженной толстой кишки. Кроме того, пробиотики могут поддерживать здоровье ваших мочевых и генитальных систем. Например, они могут лечить вагиноз, инфекции дрожжей и инфекции мочевых путей. Пробиотики могут уменьшить рецидив рака мочевого пузыря, ускорить лечение определенных кишечных инфекций, предотвратить и лечить экзему у детей, а также предотвратить или уменьшить тяжесть простуды и гриппа.
Где вы можете получить пробиотики
Пробиотики попадают в вашу кишку через продукты, которые вы едите. Молочные продукты, такие как молоко и йогурт, обычно являются наиболее популярными продуктами, к которым добавляются пробиотики. Йогурты, помеченные как «содержащие живые активные культуры», обычно содержат пробиотики, которые используются для начала процесса ферментации, который создает йогурт из молока. Вы также можете найти пробиотики в мисо, темпехе, некоторых соках и соевых напитках. Помимо использования в качестве добавок в пищевых продуктах, пробиотики можно вводить в виде порошка, таблетки или капсулы. Эти полезные микробы можно также вводить непосредственно в кишечник, под наблюдением врача или через кожу через пробиотические инфузионные кремы. NCCAM советует проявлять осторожность при рассмотрении пробиотиков для лечения, поскольку их безопасность не была тщательно изучена с научной точки зрения, и необходима дополнительная информация, в частности, о том, насколько безопасны они для маленьких детей, пожилых людей и людей с нарушенной иммунной системой.
