Подорожник похож на бананы, но это овощи, а не фрукты, и их нужно готовить, чтобы съесть их. Мэнни Альварес говорит в своей книге« The Hot Латинская диета: быстрый путь к бобовому телу », что салаты питательны и предлагают несколько преимуществ для здоровья в дополнение к их восхитительному вкусу. Добавьте бананы в рагу или супы вместо картофеля, чтобы получить преимущества, которые они предлагают.
< ! - 1 ->Видео дня
Волокно
Один подорожник поставляет в рацион несколько граммов клетчатки, Виктор Преди, Рональд Уотсон и Винуд Патель говорят в своей книге «Мука и хлеб и Их укрепление в области здравоохранения и профилактики заболеваний ». Волокно является важным питательным веществом, поскольку оно помогает снизить ваши шансы на страдание от сердечных заболеваний, диабета и некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки. Волокно также помогает предотвратить запор, сохраняя работу кишечного тракта таким образом, должен.
Бета-каротин
Подорожники также является источником бета-каротина, который, по мнению клиники Майо, требует достаточного количества витамина А. Витамин А необходим для здоровья глаз, а также для нормального роста. Диета, не имеющая витамина А, может привести к трудностям при виде темных, сухих глаз, инфекции глаз и нездоровой кожи. Добавление приготовленных подорожников в ваш рацион является одним из способов увеличить потребление этого важного витамина.
Кальций
Ваши кости, зубы, ногти и мышцы полагаются на адекватное потребление кальция для поддержания своего здоровья и их силы. Альварес говорит, что саженцы дают хорошее количество кальция. Кальций способствует сильным костям, что помогает предотвратить переломы и переломы, а также болезни, такие как остеопороз, с возрастом. Кальций также помогает поддерживать здоровье зубов, поэтому у вас меньше шансов испытать полости, периодонтальную болезнь и зубы, которые легко выпадают. Включение бананов в ваш рацион может помочь вам потреблять больше кальция.
Витамин C
Подорожники также являются источником витамина С. Препарат, Уотсон и Пател говорят, что один подорожник поставляет вам 20 мг витамина С в каждом 3. 5 унций. порция. Это составляет от 40 мг до 60 мг витамина С, в зависимости от размера вашего подорожника. Потребление достаточного количества витамина С помогает организму бороться с инфекциями, которые могут привести к болезни, а также способствует здоровью десен, зубов и кожи. Получение большого количества витамина С также помогает вашему организму поглощать железо, которое вы потребляете из своей пищи, чтобы вы могли производить эритроциты и обеспечивать кислород во всем своем теле.
