У многих вегетарианцев, веганов и пожилых людей есть трудное время, затрачиваемое на их рекомендуемое ежедневное потребление витамина B-12. Для людей в Соединенных Штатах очень редко встречаются витамины B-1, B-6 или B12, но диета, которая не обеспечивает вас необходимым потреблением, может привести к тому, что у вас появятся определенные проблемы со здоровьем.
Видео дня
Витамин B-1
Витамин B-1 также известен как тиамин. Ваше тело нуждается в витамине B-1, чтобы разрушить жиры, белки и углеводы, которые вы потребляете в аденозинтрифосфате, или ATP, основной форме энергии, используемой вашими клетками. Витамин B-1 также поддерживает здоровье и функции вашей иммунной и нервной систем. Если ваша диета не дает вам достаточно витамина B-1, у вас может возникнуть вероятность развития катаракты. Человеку требуется около 1. 2 миллиграмма витамина B-1 каждый день, в то время как женщина должна иметь 1. 1 миллиграмм.
Витамин B-6
Как витамин B-1 - и все остальные из восьми членов семейства витаминов B - витамин B-6 помогают в энергетическом обмене. Также известен как пиридоксин, витамин B-6 необходим для синтеза гормонов, влияющих на настроение, таких как норадреналин и серотонин. Не получение достаточного количества витамина B-6 может увеличить ваши шансы на расстройства настроения, такие как депрессия. Витамин В-6 помогает регулировать уровень гомоцистеина в организме, аминокислоту, присутствие которой связано с повышенным риском сердечных заболеваний. Диета, богатая витамином B-6, может снизить ваш шанс развития ревматоидного артрита и возрастной макулярной дегенерации. Женщины, у которых отсутствует витамин B-6, могут иметь более серьезные симптомы предменструального синдрома. Все взрослые нуждаются по крайней мере 1. 3 мг витамина B-6 ежедневно.
Витамин B-12
Каждому человеку в возрасте 19 лет и старше требуется 4 микрограмма витамина B-12 или кобаламин каждый день. Витамин B-12 помогает в производстве эритроцитов, ДНК, РНК и иммунного соединения, известного как S-аденозилметионин или SAMe, который регулирует настроение. Наряду с витамином B-6 витамин B-12 снижает уровень гомоцистеина, что может снизить риск сердечных заболеваний. Если вы не получите достаточного количества витамина B-12, у вас может возникнуть вероятность развития анемии, а женщины с дефицитом витамина B-12 могут столкнуться с большим риском рака молочной железы. Адекватный витамин B-12 может играть определенную роль в предотвращении мужского бесплодия, говорит Медицинский центр Университета Мэриленда.
Источники
Продукты, богатые натуральным витамином B-1, включают цельные зерна, такие как хлеб из цельной пшеницы или коричневый рис; бобы, горох и чечевица; и постную свинину. Витамин В-6 содержится в высоких концентрациях в лососе, бананах, картофеле и домашней птице. Витамин В-12 можно найти только в мясе, морепродуктах, птице и молочных продуктах.Если вы едите мало или вообще не получаете продуктов животного происхождения, вы можете получить все три витамина В из обогащенных продуктов, таких как готовые к употреблению сухие завтраки, хотя вам, возможно, также понадобится диетическая добавка. Не начинайте добавлять витамины до тех пор, пока вы не поговорите с врачом.
