Большинство женщин получают достаточное количество белка, не превращаясь в добавки, но надежный орган научных исследований поддерживает преимущества дополнения белковым порошком. Результаты не одинаковы для всех, но у значительного числа женщин белковый порошок имеет потенциал для успешной потери веса, лучшего состава тела и более низких факторов риска заболевания.
Видео дня
Потеря веса
В исследовании, опубликованном в 2007 году в журнале «Метаболизм», женщины с ожирением, которые использовали протеиновые коктейли в качестве заменителей пищи в течение 16-недельного испытательного периода, потеряли более 10 процентов своих масса тела и 20 процентов жира. Женщины следовали ежедневной диете с ограничением количества калорий, состоящей из фруктов, овощей, одного полного расфасованного блюда и трех протеиновых коктейлей. Все коктейли использовали как соевый, так и казеин в качестве основного источника белка, причем тип белкового порошка, по-видимому, не влиял на результаты потери веса.
Сила и масса
Масса мышц - это особый актив для женщин, потому что он худой, он сжигает калории более эффективно, чем жировые отложения, и облегчает выполнение повседневных физических задач. Согласно исследованию, опубликованному в 2006 году в «Британском журнале спортивной медицины», женщины, которые регулярно тренируются, могут получить преимущества от таких добавок, как сывороточный порошок, потому что они обеспечивают высокое качество и быстро усваиваемый белок, что поощряет последовательное строительство и репарацию постного мышечные волокна.
Поддержка мышц
По мере старения женщины испытывают саркопению, постепенную и естественную потерю мышечной массы. Остеопороз также представляет собой риск для женщин, который увеличивается с возрастом. Однако в исследованиях, опубликованных в 2013 году в «Журнале женщин и стареющих», женщины в постклимактерическом периоде, которые дополняли белковым порошком и проводили тренировку по резистентности в течение 12 недель, имели значительно больший прирост мышечной и костной силы, чем женщины, дополнение, уменьшающее их факторы риска как при саркопении, так и при остеопорозе. Женщины, которые принимали ежедневную добавку соевого белка без тренировки, также испытывали выигрыш в костной и мышечной силе, хотя и в меньшей степени, чем те, кто дополнял и осуществлял.
Ограничения
Протеиновый порошок содержит многие из тех же питательных веществ, что и целые источники белка, и нет ничего, что добавит может обеспечить, что все продукты не могут. Фактически, целые продукты содержат некоторые полезные фитонутриенты и антиоксиданты, которые не могут быть воспроизведены в добавках, поэтому они, как правило, более здоровые. Международное общество спортивного питания рекомендует целые продукты питания над белковыми добавками как для мужчин, так и для женщин.
