Понимание разницы между простыми и сложными углеводами является важной частью управления здоровым планом диеты. В общем, простые углеводы - это то, чего вы хотите избежать большую часть времени, потому что им не хватает реальной ценности. Это не означает, что простые углеводы никогда не являются здоровыми. Модерация - это ключ. Поговорите со своим врачом о вашем плане диеты и о том, как в нем вписываются простые углеводы.
Видео дня
Простые против. Комплекс
Все углеводы ломаются до одного: сахара. Простые углеводы содержат только одну или две молекулы сахара, но сложные углеводы состоят из ряда сахаров. Продукты, содержащие простые углеводы, как правило, обрабатываются, например, конфеты. Сложные углеводы - натуральные сахара, найденные во фруктах, овощах, макаронных изделиях и хлебе.
Роль углеводов
У простых и сложных углеводов есть одна цель: обеспечить энергию. Ваше тело ломает углеводы для немедленного горючего. Это - то, где простые углеводы имеют некоторую выгоду. Институт Франклина описывает сложные углеводы как капсулы с высвобождением времени. Для вашего тела требуется больше времени, чтобы использовать энергию в сложном углеводе. У простых углеводов меньше компонентов, поэтому пробой быстрый. Если вам нужно быстрое топливо, вы можете получить это от простого карбюратора, но это может занять больше времени при сложном.
Когда есть простые углеводы
Когда вы чувствуете усталость или бегство, простой углевод может нанести урон вам временно. Употребление сахара дает вам немедленный доступ к топливу. Бывают моменты, когда это преимущество. Когда уровень сахара в крови падает, вы можете чувствовать себя вялым или даже больным. Употребление простого карбюратора, такого как кусочек конфеты, может повысить уровень сахара в крови и дать вам взрыв, который вам нужен. Вот почему диабетики несут в себе простые сахара с ними, если их уровень сахара в крови неожиданно падает.
Эксперт-аналитик
Существует мало преимуществ для простых углеводов за пределами быстрого сбора. Как правило, сложные углеводы должны быть в центре внимания сбалансированной диеты. Если вам нужен случайный простой карбюратор, получить его из фруктовых соков или насладиться чайной ложкой меда. Предложение немедленной энергии простых углеводов не длится. Как только вы сжечь его, усталость вернется. Лучшим вариантом является съесть кусочек фруктов. Это обеспечит энергию дольше, чем простые углеводы в конфету.