Масло авокадо, полученное из фруктов авокадо, обладает некоторыми необычными и уникально здоровыми свойствами. Авокадо обладает высоким содержанием витамина Е и ненасыщенных жиров и содержит больше белка, чем любые другие фрукты и больше калия, чем банан. Масло авокадо извлекается из плоти авокадо и предлагает множество предполагаемых пищевых и лечебных преимуществ, некоторые из которых были подтверждены с помощью научных исследований.
Видео дня
1. Увеличивает поглощение питательных веществ
![]()
->
Масло альфа-каротина, бета-каротина и лютеина из масла авокадо увеличилось в 15 раз по сравнению с салатом без масла авокадо. Согласно данным исследования, опубликованного в выпуске «Journal of Nutrition» за март 2005 года, масло авокадо повышает поглощение каротиноидов в вашей пище. Жирорастворимые каротиноиды полагаются на диетические жиры, но большинство продуктов с высоким содержанием каротиноидов имеют низкий уровень жира. Войдите в авокадо. Этот плод содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, а также большое количество каротиноидов. В исследовании, как высокие, так и низкие дозы масла авокадо улучшали альфа-каротин, бета-каротин и поглощение лютеина из салата в 15 раз по сравнению с салатом без масла авокадо.
2. Масло авокадо может снизить кровяное давление
->
![]()
Диета, которая включает в себя щедрое количество масла авокадо, может улучшить кровяное давление. Согласно данным исследования, опубликованного в апрельском «Журнале этнофармакологии» за апрель 2005 года, масло авокадо снижает кровяное давление. В исследовании, посвященном лабораторным животным, диета, богатая маслом авокадо, изменила уровень незаменимых жирных кислот в почках, что привело к изменениям в том, как почки реагируют на гормоны, которые регулируют кровяное давление. Масло авокадо также влияло на состав жирных кислот в сердце, что побудило исследователей сделать вывод из этого предварительного исследования на животных, что диета, которая включает в себя щедрое количество масла авокадо, может улучшить кровяное давление.
3. Противовоспалительные преимущества могут помочь при артрите
->
Кувшин масла авокадо и половина авокадо на деревянном столе. Фото: Westend61 / Westend61 / Getty Images
![]()
Комбинация экстрактов авокадо и соевого масла получила статус отпускаемых по рецепту лекарств во Франции и продается в Дании в качестве пищевой добавки для ее противовоспалительных эффектов и ее способности стимулировать рост хряща и ремонт. Авторы приводят четыре высококачественных исследовательских исследования, в которых показано, что комбинация масла успешно используется для лечения симптомов остеоартрита коленного сустава и тазобедренного сустава.Они отмечают, однако, что, хотя симптомы артрита улучшились, структурных улучшений не наблюдалось. Исследование было опубликовано в выпуске журнала «Ugeschrift для laeger» за август 2005 года.
4. Масло авокадо может помочь в лечении заболеваний пародонта
->
Масло авокадо может помочь в предотвращении эрозии костей, связанной с периодонтальной болезнью. Фотоархив: alexionutcoman / iStock / Getty Images
![]()
В журнале «Journal of Periodontal Disease» в июле 2006 года сообщалось, что авокадо и соевые масла могут быть полезны при лечении периодонтальной болезни. В исследовании тканевой культуры человеческих периодонтальных связок и костных клеток авокадо и соевое масло уменьшали воспаление путем ингибирования провоспалительных молекул цитокинов. Исследователи пришли к выводу, что авокадо и соевое масло оказывают противовоспалительное действие, которое может быть полезным для предотвращения эрозии костей, связанной с периодонтальной болезнью.
5. Псориаз хорошо реагирует на масло авокадо
->
Масло авокадо с витамином B12 может быть полезным долгосрочным актуальным лечением псориаза. По данным исследования, опубликованного в номере журнала «Дерматология» за 2001 год, псориаз хорошо реагирует на масло авокадо и витамин B12. Псориаз пациенты использовали витамин и авокадо масляный крем в течение 12 недель и показали последовательное улучшение в течение всего периода исследования. Напротив, группа, использующая крем витамина Е, проявляла преимущества в течение первых четырех недель, после чего эффекты утихали. Исследователи пришли к выводу, что масло авокадо с витамином B12 может быть полезным долгосрочным актуальным лечением псориаза.
![]()
