Подвинься, Дженни Крейг, Опра и Гвинет. В городе появился новый гуру здорового питания и похудения: Том Брэди. Да, четырёхкратный MVP Суперкубка, представитель уггов и муж Жизель Бюндхен доводят свою уникальную и обсуждаемую диету до широких масс.
Новая книга о здоровом образе жизни Брэди Метод TB12 появится в магазинах позже в этом месяце. «Нет никаких других 40-летних квотербэков НФЛ, которые все еще выступают на своем пиковом уровне», - сказал Джонатан Карп, президент и издатель Simon & Schuster, издателя Брэди, The Wall Street Journal . «Так ясно, что-то об этом методе работает».
И, во что бы то ни стало, издатель делает большую ставку, что призыв Брэди простирается далеко за пределы Фоксборо. Он получил аванс в размере 5 миллионов долларов за книгу, что означает, что ему нужно будет продать более 500 000 копий метода TB12, чтобы получить прибыль.
Так как же выглядит нестареющая диета Брэди?
«80 процентов того, что едят, - это овощи», - сказал в подробном интервью Boston.com личный повар пары Аллен Кэмпбелл. «Остальные 20 процентов - это постное мясо: органический стейк на траве, время от времени утка и курица. Что касается рыбы, дикого лосося».
Звучит просто, но гораздо сложнее: например, некоторые овощи - например, грибы - совершенно беспозвоночны, а оливковое масло должно быть на 100% натуральным и не может использоваться для приготовления пищи. Вот все, что мы знаем о диете Тома Брэди, на случай, если вы захотите начать питаться как чемпион. И пока вы настраиваете свою диету, не забудьте исключить 40 нездоровых продуктов, если вам за 40.
1 ЕСТЬ: Тонны свежих овощей
Shutterstock
Конечно, у Брэди есть личный шеф-повар, который работает по собственному желанию - Кэмпбелл делает покупки для семьи почти ежедневно и покупает только самые свежие, полностью органические овощи, которые он может найти - так что ему легче. Но чем ближе вы можете сделать свой продукт более чистым, тем лучше. «Если он не органический, я им не пользуюсь», - сказал Кэмпбелл Boston.com. А для более здорового питания, вот 10 самых полезных продуктов для вашего сердца.
2 НЕ ЕСТЬ: Паслен
Паслен - особенно семейство овощей, которое включает баклажаны, перец и помидоры - не являются противовоспалительными. Таким образом, Брейди избегает их как чумы.
3 НО ЕСТЬ: помидоры… Время от времени
Shutterstock
Но, признает Кэмпбелл в том же интервью: «Томаты накапливаются время от времени, но, может быть, раз в месяц. Я очень осторожен с помидорами. Они вызывают воспаление». Но если вы собираетесь есть помидоры, ешьте их с авокадо: это одна из 13 самых полезных пищевых комбинаций для людей старше 40 лет.
4 НЕ ЕСТЬ: белый сахар
Shutterstock
«Сахар - это смерть людей», - сказал Кэмпбелл. «Если вы просто едите сахар и углеводы - что делают многие люди - ваше тело настолько кислое, и это вызывает болезнь». Конечно, сахара существуют во многих наших продуктах. Но Брэди, согласно инструкции Кэмпбелла, избегает, в частности, газировки и сладостей, которые пронизывают наши торговые ряды.
5 Ешьте: постное мясо
Разрыв со средним американцем - мы являемся второй по величине страной-потребителем мяса на планете - только 20 процентов рациона Брэди состоит из мяса. А когда он ест мясо, квотербек ест только лучшее: стейк, поданный травой, утка и, иногда, курица и лосось - но только если лосось пойман на линии.
6 НЕ ПИТЬ: Кофе и кофеин
Брейди никогда не пьет кофе - или, в этом отношении, любой напиток с кофеином. Кофеин обеспечивает необходимый заряд энергии для многих из нас, но диета Брэди оптимизирована, чтобы обеспечить его природной энергией в течение дня. Другими словами, ему не нужна помощь, чтобы справиться с резким спадом в середине дня.
7 ЕДИТ: Необычная Соль
Кэмпбелл использует только гималайскую розовую соль. Йодированная соль - поваренная соль, которую вы, вероятно, употребляете, - ведет к увеличению голода. Кроме того, гималайская розовая соль содержит больше питательных веществ, таких как магний, калий и кальций, которых нет в традиционной поваренной соли.
8 НЕ ЕСТЬ: продукты, приготовленные с оливковым маслом
Кэмпбелл готовит только с кокосовым маслом и объясняет Boston.com: «Жиры, подобные рапсовому маслу, превращаются в транс-жиры», когда вы готовите с ними. Тем не менее, Брейди будет есть сырое, сырое оливковое масло - скажем, с небольшим количеством зелени.
9 ЕСТЬ: цельные зерна
Конечно, только употребление в пищу овощей и мяса из мяса оставит человека голодным. Чтобы заполнить диету, Кэмпбелл придерживается только цельного зерна: коричневого риса, лебеды, проса и бобов.
10 НЕ ПИТЬ: Молочные продукты
Shutterstock
Ни одно из блюд, которые Кэмпбелл готовит для Брэди, не включает молочные продукты Хотя нас учат, что молоко способствует укреплению костей (вспомните рекламу «Got Milk?»), Оказывается, что молочные продукты на самом деле ничего не делают для предотвращения переломов.
11 МОЖЕТ ЕСТЬ: Фрукты
Shutterstock
У Брэди иногда будет банан в смузи, но обычно он избегает фруктов. На самом деле, Брэди может быть единственным человеком в мире, у которого никогда не было клубники. Да никогда .
Вот еще несколько полезных советов: как оставаться молодым и худеть с этими 20 антивозрастными продуктами для людей старше 40 лет.
Чтобы получить больше удивительных советов, как жить умнее, выглядеть лучше и чувствовать себя моложе, следите за нами на Facebook сейчас!
Ари Нотис Ари - старший редактор, специализирующийся на новостях и культуре.