Один из наиболее часто употребляемых напитков в мире, чай обеспечивает вкусный и здоровый источник гидратации. Чай заставляет меня замачивать листья чайного растения в воде или молоке и позволяет питательным веществам и химикатам из чайных листьев просачиваться в напиток. Среди этих химических веществ - витамины и минералы, питательные вещества, которые являются необходимыми для здоровья вашего организма.
Видео дня
Витамин C
Один витамин, найденный в чае, является витамином С или аскорбиновой кислотой. Витамин C выполняет ряд ролей в вашем организме: он помогает в производстве коллагена, вещества, которое обеспечивает силу для ряда тканей, включая ваши кости, кровеносные сосуды и сухожилия. По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, он также помогает в восстановлении тканей и заживлении ран, помогая организму оправиться от травмы. Потребляемые источники витамина С, такие как чай, могут поэтому помочь бороться с недостатками витамина С и помочь сохранить силу и здоровье ваших клеток и тканей.
Витамин K
Еще один витамин, найденный в чае, особенно в зеленом чае, является витамином К. Хотя это и не является существенным питательным веществом - поскольку бактерии в вашем пищеварительном тракте могут синтезировать потребление витамина К через пить чай может оказаться полезным для вашего здоровья. Витамин К помогает в образовании сгустков крови после повреждения или повреждения тканей, начального этапа заживления ран. Тем не менее, содержание витамина К в зеленом чае также может представлять некоторые риски - Медицинский центр Университета Мэриленда указывает, что витамин K в чае может мешать другим лекарствам, таким как варфарин и аспирин. Если вы в настоящее время принимаете лекарство от истощения крови, проконсультируйтесь с вашим врачом о безопасности питья зеленого чая.
Витамин E
Чай также содержит витамин Е. Это витамин действует как антиоксидант - его роль в вашем организме заключается в защите от повреждения свободными радикалами, вредных химических побочных продуктах метаболизм вашего тела. Свободные радикалы повреждают ваши клетки, вызывая генетические мутации. Согласно Медицинскому центру Университета Мэриленда, содержание витамина Е в чае также оказывается полезным для того, чтобы помочь вашему организму использовать и поглощать другие питательные вещества в напитке, такие как витамин К.
Фторид
Один минерал, найденный в чае, представляет собой фторид, Хотя фторид представляет собой несущественный минерал в вашем организме, фторид в вашем рационе оказывается полезным при сохранении здоровых зубов. В частности, фтор может повысить твердость и прочность минерализованной костной ткани в зубах, что помогает предотвратить распад зубов и полости. Институт Linus Pauling в Университете штата Орегон отмечает, что более качественные зеленые и черные чаи обеспечивают хороший источник фторида, тогда как более качественный чай, известный как кирпичный чай, содержит высокие уровни минерала.Чтобы увеличить содержание фтора в вашем чае, подготовьте напиток, используя фторированную воду, например, водопроводную воду.
