Первоначально считалось единственным витаминным соединением, витамины группы В представляют собой семью из восьми различных витаминов, включая тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевую кислоту, витамин B6, витамин B12, пантотеновая кислота и биотин. Каждый витамин В выполняет свою функцию в вашем организме и несет свою рекомендуемую суточную дозу.
Видео дня
Тиамин
Рекомендуемое диетическое пособие или RDA для тиамина составляет 1,1 мг в день для женщин и 1,2 мг в день для мужчин. Тиамин играет роль в передаче нервных импульсов и помогает метаболизировать углеводы и некоторые аминокислоты. Лучшие источники тиамина включают обогащенный хлеб и обогащенные злаки.
Рибофлавин
Взрослые женщины требуют 1. 1 мг рибофлавина ежедневно; взрослые мужчины должны потреблять 1,3 мг в день. Рибофлавин помогает превращать углеводы, белки и жиры в энергию, которую вы можете использовать, и улучшает функцию двух других витаминов группы В, витамина B12 и ниацина. Лучшие источники диетического рибофлавина включают молоко и йогурт.
Ниацин
RDA для ниацина составляет 14 мг в день для взрослых женщин и 16 мг в день для взрослых мужчин. Ниацин позволяет вашему телу синтезировать жиры и холестерин и помогает рибофлавину превращать жиры, белки и углеводы в энергию. Лучшими источниками ниацина являются мясо, рыба, птица и обогащенные злаки.
Фолат
Взрослые мужчины и женщины должны стремиться потреблять 400 мкг фолата в день; беременные женщины, однако, требуют 600 мкг ежедневно. Фолат является жизненно важным для синтеза ДНК и помогает предотвратить определенные врожденные дефекты, называемые дефектами нервной трубки, у развивающегося плода. Фолат находится в бобовых, листовых зеленых овощах и обогащенных хлебах и зерновых.
Витамин B6
Совет по питанию и питанию предлагает рекомендации по витаминам B6 в диапазонах. Взрослые женщины должны потреблять от 1 до 5 мг витамина B6 ежедневно; взрослым мужчинам следует потреблять 1. 3 до 1. 7 мг в день. Витамин B6 действует как коэнзим, позволяя ферментам производить химические реакции в вашем организме; он помогает разрушить гликоген, форму хранения глюкозы. Большое разнообразие продуктов, включая мясо, рыбу, птицу, молочные продукты, яйца и обогащенные злаки, содержит витамин B6.
Витамин B12
Взрослым требуется 2. 4 мкг витамина B12 в день. Витамин B12 помогает вашему организму создавать здоровые эритроциты и сохраняет здоровье нервных клеток и тканей. Единственными источниками природного витамина B12 являются мясо, рыба, птица и молочные продукты.
Пантотеновая кислота и биотин
Взрослым требуется 5 мг пантотеновой кислоты и 30 мкг биотина в день. Как и некоторые другие витамины группы В, эти два витамина работают вместе, превращая углеводы, белки и жиры в энергию. Пантотеновая кислота и биотин широко доступны в цельных зернах, орехах, бобовых, ореховых маслах, мясе, молоке и яйцах.
