Если вы похожи на большинство потребителей, возможно, вы не слышали о питательном веществе, называемом ванадием, или знаете его важность и какие продукты потреблять для получения ванадия. Фактически, ванадий - это следовый минерал, который содержится во многих продуктах, которые вы уже едите. По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, большинство людей потребляют достаточно ванадия, поэтому, вероятно, вам не нужно увеличивать потребление. Никогда не принимайте добавку ванадия без одобрения вашего врача, поскольку слишком много может быть опасным.
Видео дня
Ванадий 101
![]()
->
От моря
->
приготовленный омар Фото: Fudio / iStock / Getty Images
![]()
Моллюски - один из источников ванадия, отмечает Медицинский центр Университета Мэриленда. Если вы регулярно употребляете креветки, омары или крабы, вы, вероятно, потребляете весь ванадий, который вам нужен.
Spice It Up
->
Свежая петрушка Фото: marylooo / iStock / Getty Images
![]()
Добавление травы и специй в вашу пищу - еще один хороший способ включить ванадий в свой ежедневный рацион и добавить встряску черного перца в приготовленную продукты питания являются хорошим источником ванадия. Включите в свою кухню петрушку и укроп, потому что эти травы являются здоровыми источниками ванадия. Мюррей и Пиццорно отмечают, что порция петрушки в 5 унций содержит 80 микрограмм ванадия.
Ешьте другие растительные продукты, тоже
->
свежие помидоры Фото: Baloncici / iStock / Getty Images
![]()
Гречиха - главный источник ванадия, по словам Мюррея и Пиццорно. 3,5 порция гречихи на 5 унций содержит 100 мкг ванадия. Такое же количество соевых бобов содержит 70 мкг ванадия. Кулинария с сафлором, семенами подсолнечника, арахисом или оливковым маслом является еще одним способом включения ванадия в ваш ежедневный рацион. Овес, кукуруза, зеленая фасоль, морковь, капуста, чеснок, помидоры, редис и лук - это дополнительные продукты, содержащие ванадий. Пиво, вино и напитки, изготовленные из искусственных подсластителей, являются источниками ванадия.
