Когда твоя мама сказала тебе есть овощи, она не возилась. Продукт предоставляет множество необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов, которые вам будет трудно найти в других продуктах питания. Единственный недостаток? Если вы едите традиционно выращенные фрукты и овощи, вы можете проглотить множество пестицидов. Если вы выбираете органический, вы получите всю эту грязь и грязь с земли. Вы можете даже подавить некоторых тварей.
К счастью, это не означает, что каждое яблоко или морковь, в которую вы копаете, поставят под угрозу ваше здоровье. На самом деле, есть простой способ уменьшить количество загрязнений на поверхности вашего продукта. Еще лучше, все, что вам нужно, это один элемент, который вы, вероятно, уже есть в ваших кухонных шкафах.
Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии , ключ к безопасному и эффективному мытью ваших продуктов - пищевая сода. Удивительно, но исследователи обнаружили, что раствор пищевой соды был более эффективен для удаления остатков пестицидов из яблок, чем водопроводная вода или раствор, содержащий отбеливатель.
В исследовании потребовалось от 10 до 15 минут замачивания продукта в растворе пищевой соды и воды по 10 мг на миллилитр для удаления общего тиабендазола и фосмета, общего фунгицида и пестицида, соответственно. Однако, если вы окажетесь где-то без коробки с пищевой выпечкой, это не обязательно означает, что вы получите укус с пестицидами.
Исследование, опубликованное в декабрьском выпуске « Мониторинг и оценка состояния окружающей среды» за 2015 год, показало, что тщательное полоскание в традиционной водопроводной воде также эффективно удаляет значительную часть остатков пестицидов на сырой клубнике. А когда вы хотите сохранить свою продукцию дома, это самый безопасный способ хранить овощи!
Это самый здоровый способ работать на вашем столе
Не позволяйте этой работе на столе увлекать ваше здоровье вместе с этим.
50 секретов здорового питания, которые не работают
Худшие мифы в Интернете хотят, чтобы вы верили.
20 правил здорового образа жизни, которым вы должны жить
Ваш новый ежедневный контрольный список для более длинной, полной и счастливой жизни.
40 способов гарантировать здоровую кожу после 40
Ваш окончательный сборник для поддержания этого эфирного проблеска.
25 продуктов, которые навсегда останутся молодыми
Добавьте эти суперпродукты в свой список покупок, и вы никогда не будете чувствовать себя старым.
Это самый безопасный способ вымыть руки
Лучшее здоровье начинается у раковины.
Это самый безопасный способ хранения мяса
Не позволяйте этому филе подготовить вас к пищевому отравлению.
