Дезоксирибонуклеиновая кислота, или ДНК, находится внутри ядра почти каждой клетки в организме человека. Он содержит инструкции, необходимые для создания каждого белка каждой ткани и органа. На протяжении всей вашей жизни некоторые клетки сохраняют способность копировать себя, чтобы заменить старые или дисфункциональные клетки новыми. Репликация клеток требует синтеза новой ДНК, так что дочерние клетки содержат чертежи, которые им требуются для правильной работы. ДНК человека содержит информацию для примерно 30 000 различных генов. Клеточный аппарат, используемый для синтеза ДНК, подвергается случайным ошибкам, от совершенно незаметной до неконтролируемой репликации клеток. Поскольку некоторые из ошибок могут привести к дисфункции тканей и заболеваниям, важно сохранить защиту ДНК и в хорошем рабочем состоянии. Некоторые витамины важны для правильного синтеза ДНК.
Видео дня
Витамин B6
Витамин B6 превращается организмом в важный коэнзим, называемый пиридоксальфосфатом, или PLP. Этот кофермент участвует в синтезе нуклеиновых кислот. Информация, хранящаяся в ДНК, кодируется конкретными тройными комбинациями из четырех нуклеиновых кислот: гуанин, аденин, цитозин и тимин.
Фолат и витамин B12
Фолат, также известный как фолиевая кислота или фолацин, преобразуется организмом в тетрагидрофуран или ТГФ витамином B12. Витамин В12 и ТГФ играют важную роль в синтезе нуклеотидных оснований, которые вносят вклад в информацию, содержащуюся в ДНК.
Витамины C и E
Витамины C и E защищают ДНК, потому что они служат антиоксидантами. Биохимические реакции, которые клетки подвергаются при нормальном метаболизме, производят ряд электрически заряженных веществ, известных как свободные радикалы. Антиоксиданты, такие как витамины С и Е, способны нейтрализовать свободные радикалы, что предотвращает их повреждение ДНК и тканей.
Фосфор и цинк
Цинк и фосфор повсеместно используются в синтезе ДНК. Фосфор необходим для получения «фосфатной основы» спирали ДНК, тогда как цинк используют ферменты, которые инициируют репликацию ДНК.
