Воскресный жаркое - традиционная британская еда, подаваемая по воскресеньям на обед. Типичный воскресный жаркое состоит из жареного мяса или птицы, жареного картофеля, овощей и других дополняющих продуктов и соусов, таких как начинка, йоркширский пудинг, соус и мятой соус.
Видео дня
Мясо
100 г, или 3. 5 унций., подача жареной куриной грудки содержит около 170 калорий. A 3. 5 унций. порция жареной говядины имеет 135 калорий, а аналогичная часть жареной ноги ягненка имеет 235 калорий.
Овощи
Овощи, обычно подаваемые с воскресным обедом, включают морковь, горох, зеленые бобы и пастернаки. Одна унция вареной моркови имеет 7 калорий; то же количество зеленых бобов имеет 10 калорий. Унция вареного зеленого горошка или пастернака обеспечивает около 20 калорий. 3. При подаче картофельного пюре и сливочного масла на 5 унций содержится 105 калорий. Жареный картофель имеет около 150 калорий на 3. 5 унций.
Сопровождение
100 г, или 3,5 унции., приношение соуса составляет около 54 калорий. В 50 граммах или 1,7 унции порция начинки имеет около 70 калорий и небольшую 18 г, или 0,6 унции., Йоркширский пудинг имеет 50 калорий.
Калории
Типичный воскресный жаркий, состоящий из 3. 5 унций жареного цыпленка, 3. 5 унций смешанного жареного и картофельного пюре, 4 унции отварных овощей и порции соуса обеспечивают около 400 калорий. Добавление двух маленьких йоркширских пудингов и части начинки увеличивает общее количество калорий до 565. Полный воскресный жаркое со всеми аккомпанементами и большими порциями мяса и картофеля составляет около 850 калорий.
