По словам Университета Иллинойса, земляника является членом розовой семьи и является единственным плодом с их семенами снаружи. Они являются одним из наиболее концентрированных фруктовых источников витамина С и клетчатки по сравнению с их низким содержанием калорий.
Видео дня
Калории
Одна чашка всей клубники обеспечивает 46 калорий, делая эту восхитительную красную ягоду одним из самых низких плодов калорий.
Углеводный белок и жир
Одна чашка всей клубники обеспечивает 11 г углеводов, 1 г белка и менее 0,5 г жира.
Витамины
Одна чашка всей клубники обеспечивает более 100 процентов ежедневного значения витамина С, содержащего 85 мг этого витамина. Он также обеспечивает 35 мкг фолата и 17 IU витамина А.
Минералы
Чашка всей клубники содержит 23 мг кальция, 0,6 мг железа, 220 мг калия и всего 1 мг натрия.
Волокно
Клубника обеспечивает 2. 9 г волокна в одной чашке целых фруктов. Большая часть волокна поступает из семян.
