Овальные оломы, иногда называемые ирландским овсом или шотландским овсом, производятся путем обжаривания цельной овсяной крупки через сталелитейный завод для измельчения их на куски. Этот разновидность овса придает немного более мудрый вкус, чем обычный овес, и имеет жвачную текстуру. Вы можете использовать овечьи стали в виде злаков, например, в овсяной муке, или добавить их в выпечку для тяжелого, питательного продукта.
Видео дня
Калории и жиры
В 1/4-часовую порцию необработанных оловянных стальных овес содержится от 150 до 170 калорий. Приготовление этих овсов не изменяет содержание калорий. Если вы используете овечий олово, вы можете добавить ароматизаторы, включая кленовый сироп, фруктовый или коричневый сахар. Не забудьте включить калории из этих ароматизаторов в план питания. Колумбийский университет рекомендует есть завтрак, содержащий от 350 до 500 калорий, чтобы наилучшим образом удовлетворить ваши потребности в энергии утром. Подумайте о том, как есть овсянку, сделанную из овечьей стали с бокалом фруктов, стакан фруктового сока или мяса постного завтрака, чтобы принести вашу еду в идеальный диапазон калорий. Часть овечьего олова содержит 3 г жира. Ограничьте потребление жиров не более чем на 20-35% ежедневных калорий, или от 44 до 78 г жира.
Углеводы и волокна
В том числе овечий оловянный стакан в вашем плане питания дает вам большой толчок сложных углеводов, макроэлементов, которые служат вашим основным источником энергии. Каждая порция по 1/4 чашки содержит от 27 до 29 г углеводов или от 20 до 22. 3% из 130 г, рекомендуемых для ежедневного потребления Институтом медицины. Волокно, своего рода углевод, который не ломается в топливе для вашего тела, также встречается в овечьей оправе. Одна порция обеспечивает от 4 до 5 г - ваш план питания должен включать от 25 до 38 г волокна. Добавьте клетчатку к своей диете медленно. Потребление слишком большого количества клетчатки до того, как ваше тело будет иметь возможность приспособиться к ней, может привести к раздуванию и газу.
Белок
Овцы с остряками служат хорошим источником белка, предлагая от 5 до 7 г на 1/4-чашку. Ваше тело использует белок как вторичный источник энергии, но он играет более важную роль. Белок присутствует почти в каждой клетке, ткани и органе в вашем организме, и употребление адекватных уровней позволяет вам легко заменять белки. Он также очень помогает в создании мышц. Белок в овечьей оправе считается неполным белком, потому что в нем отсутствуют все девять незаменимых аминокислот. Вы можете получить все необходимые вам аминокислоты, подавая овечьи овалы с бобовыми, например арахис.
Минералы
Одна порция овечьей стали обеспечивает 10 процентов железа, которое вам нужно каждый день. Железо помогает организму получить кислород, необходимый для правильной работы. Без достаточного количества этого минерала у вас может развиться анемия. Симптомы анемии включают головокружение, учащенное сердцебиение, головные боли и усталость.Вы также получите 2% от рекомендуемого ежедневного значения кальция от каждой порции окуня из стали с 1/4 чашки. Сила ваших костей и зубов зависит от получения адекватного уровня кальция, так как ваше тело не производит это питательное вещество самостоятельно.
Советы по приготовлению
Овальные оломы требуют больше времени на приготовление, чем обычный овес. Время приготовления можно опустить до пяти минут, если вы впитаете овса в одночасье; однако, если вы начнете с неочищенного овечья оловянной стали, это займет 35 минут, чтобы тщательно их приготовить. Изготовление овсянки с использованием этого овса - наиболее распространенное применение - требует отварить овес в воде, а затем кипятить до тех пор, пока они не будут жевать, но нежно. Добавьте 1 стакан молока и варите дополнительные 8-10 минут, пока вся жидкость не будет поглощена.
