Спирулина - форма съедобных водорослей, продаваемых как здоровая пища и пищевая добавка - представляет особый интерес для культуристов. Бодибилдеры, которые принимают спирулину, считают, что это может повысить иммунную систему, повысить спортивные результаты, способствовать выздоровлению от интенсивных тренировок и контрольного веса. Хотя предварительные исследования являются многообещающими, клинические данные о эффективности спирулины ограничены, и требуется больше исследований. Проконсультируйтесь с врачом перед добавлением спирулины в рацион.
Видео дня
Особенности
Спирулина, научно известная как Arthrospira platensis, представляет собой разновидность сине-зеленых водорослей, которая растет в высокосолевой щелочной воде в субтропических и тропических районах. Коренные народы Африки и Азии, спирулина коммерчески выращивается в Калифорнии и Мексике, часто придавая темно-зеленый цвет телам, в которых он выращивается. Коммерчески доступная в виде таблеток, порошков и хлопьев, спирулина использовалась в качестве пищи многими разными культурами на протяжении веков. Наркотики. com отмечает, что испанские исследователи писали об индейцах ацтеков, которые собирали голубую грязь, которая, скорее всего, содержала спирулину; он также был собран в пустыне Сахара, где он известен как дих.
Составляющие
Спирулина не только съедобна, но и чрезвычайно питательна. Он содержит 65 процентов белка, что важно для бодибилдеров, желающих съесть диету с высоким содержанием белка для наращивания мышц. Спирулина также обладает высоким содержанием витаминов группы В, витамина Е, бета-каротина и зеаксантина. Он также содержит полезную незаменимую гамма-линоленовую кислоту жирной кислоты, которая богата биодоступным железом. Другими составляющими являются минералы кальция, калия и магния, а также микроэлементы марганца, селена и цинка.
Эффекты
Спирулина может иметь способность улучшать вашу иммунную систему. Наркотики. com сообщает о человеческом исследовании, в котором обнаружено, что спирулина увеличивает естественные клетки-киллеры и интерферон. Другие исследования, цитируемые Drugs. com показал, что спирулина обладает противовирусными свойствами in vitro, ингибируя вирусы, такие как простой герпес и ВИЧ-1. Спирулина обладает детоксицирующими эффектами, помогая увеличить экскрецию мышьяка мышцами у людей с хроническим воздействием, и было установлено, что они повышают уровень гемоглобина у недоедающих детей в Западной Африке. Возможно, что наиболее значимо для культуристов, исследование, опубликованное в выпуске «European Journal of Applied Physiology» за 2006 год, зафиксировало реакции добровольцев, которые прошли физическую нагрузку на беговой дорожке после приема спирулины в течение трех недель. Исследователи обнаружили, что спирулина предотвращает повреждение скелетных мышц, позволяя испытуемым откладывать время истощения во время тотальных упражнений, тем самым работая дольше и сложнее, прежде чем устать.
Дозировка и меры предосторожности
Стандартная доза для спирулины составляет от четырех до шести таблеток по 500 мг в день. Морские водоросли считаются нетоксичными при обычных уровнях потребления человеком, и очень мало побочных эффектов. Тем не менее, Медицинский центр Университета штата Мэриленд предупреждает, что спирулина может быть заражена токсическими веществами, называемыми микроцистинами. Он также может поглощать тяжелые металлы, если они присутствуют в воде, в которой он выращивается. Чтобы гарантировать, что вы покупаете безопасную спирулину, купите ее у авторитетного магазина здоровой пищи. Если у вас аутоиммунное заболевание - или метаболическое состояние, известное как фенилкетония, - не принимайте спирулину. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием спирулины. Не принимайте его, если вы беременны или кормите ребенка грудью.
