The South Beach Diet Supercharged - обновленная версия диеты South Beach - добавляет еще больший упор на низко- гликемические углеводы, ограниченные здоровые жиры и бедный белок. Он также включает план упражнений, предназначенный для обновления вашего метаболизма. Клинические данные подтверждают некоторые, но не все требования к питанию, сделанные в книге о диете на пляже Саут-Бич в соответствии с клиническим обзором, опубликованным в выпуске «Journal of General Internal Medicine» за июль 2006 года. Первый этап ограничивает зерно и фрукты, делая его несколько неуравновешенным. Второй этап дает сбалансированные рекомендации.
Видео дня
Мясо, морепродукты и заменители
Диета South Beach Supercharged подчеркивает скудные куски мяса. Постное соевое мясо содержит 10 граммов или менее общего жира и 4. 5 г или менее насыщенного жира, согласно книге SBDS. Вы можете наслаждаться телятиной, бараниной, мясом, говядиной, птицей и всеми видами рыб и моллюсков. Выбирайте постные порезы мяса, такие как филей, вырезка, верхняя поясница и верхний круг. Выбирайте грудь при выборе курицы или индейки. Приемлемыми заменителями мяса являются те, которые основаны на сое и содержат 6 г жира или менее на 2 унции.
Бобовые
SBDS рекомендует сделать бобы основным продуктом из-за их содержания белка и белка. Вы можете наслаждаться свежим, замороженным или консервированным, если они упакованы без добавления сахара. Все бобовые разрешены, поэтому выберите разнообразие. Начните с размера порции от одной трети до половины чашки и добавьте их в салаты, супы, в качестве гарнира или вместо мяса в некоторых из ваших блюд.
Молочные продукты и яйца
Поскольку жиры с полным содержанием жира обычно содержат насыщенный жир, выбирайте обезжиренные или обезжиренные продукты. У вас может быть 2 чашки молочных продуктов каждый день. Выбирая сыр, ищите разновидности, содержащие 6 граммов жира или меньше за унцию. Сыры, сделанные с частичным обезжиренным молоком, вписываются в категорию уменьшенных жиров. Вы также можете наслаждаться целыми яйцами, желтками или белыми, или вы можете выбрать заменитель яиц.
Овощи и фрукты
Ешьте минимум 2 чашки овощей с обедом и ужином. Вы можете наслаждаться свежим, замороженным или консервированным без добавления сахара. Все овощи разрешены на втором этапе, но на первом этапе вы должны избегать свеклы, моркови, кукурузы, зеленого горошка, белого картофеля, сладкого картофеля, тыквы, кабачка, репы и ямс. На первом этапе вы избежите всех фруктов, но на втором этапе все фрукты разрешены. Начните с одной порции в день и каждый день прокладывайте до трех порций.
Орехи, семена и масла
Разрешены все орехи и семена, но во время первого этапа вы должны ограничивать себя одной порцией каждый день. Вы можете иметь до 2 столовых ложек ненасыщенных растительных масел, таких как оливковое, льняное семя, сафлор, кунжут, подсолнечник, соя и виноград.Вы можете наслаждаться другими источниками жира, такими как оливки, легкий майонез и авокадо. Размер порции составляет 2 столовые ложки маслин или майонеза и одну треть авокадо.
Другая еда
Во время первой фазы вы избегаете зерна, но во время второго этапа вы можете начать потреблять цельные зерна. Напитки первой фазы включают чай, сахаристые соды, томатный сок, овощной сок, кофе и соевое молоко. Во второй фазе вы не ограничены, когда речь идет о напитках, но практикуйте умеренность. Ограничьте сладости до 100 калорий в день. Вы можете наслаждаться без сахара версиями Popsicles, желатина, конфеты, шоколадного сиропа, шоколадного порошка и варенья. Имейте в виду, что сладости, приготовленные из сахарных спиртов, могут вызывать симптомы желудочно-кишечного тракта, если вы едите их в больших количествах.
