Спасение планеты является, несомненно, большой работой. По мере того, как наши углеродные следы увеличиваются, а использование природных ресурсов растет, мы увеличиваем нагрузку на землю. Еще страшнее, мы подвергаем риску наши жизни. Хорошие новости? Если мы все примем участие, мы сможем изменить ситуацию к лучшему. Еще лучше, наше воздействие начинается дома.
Сара Вомер, основатель Zero to Go, компании по управлению отходами в сфере образования, расположенной в нью-йоркской долине Гудзон, говорит, что сокращение бытовых отходов - это единственный лучший способ оказать влияние. Это особенно важно во время курортного сезона. Ее большой совет? Хватит бросать эти клочки еды в мусорное ведро. Вместо этого начните компостировать их. Вы сократите количество личных отходов и создадите здоровую почву для выращивания новых продуктов, создавая цикл устойчивого развития в процессе.
«40 процентов того, что мы выбрасываем, компостируемо. Американцы выбрасывают дополнительно 5 миллионов тонн мусора - на 25 процентов больше, чем обычно - между Днем благодарения и новогодней ночью. В среднем, американцы выбрасывают в пищу на 1500 долларов каждый год», - говорит он. Womer.
В глобальном масштабе влияние наших отходов огромно. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, примерно одна треть продуктов, созданных для людей каждый год, выбрасывается в мусорное ведро. По всему миру мы выбрасываем продовольствие на сумму 990 миллиардов долларов каждый год - это примерно потерянная пища на 134 доллара для каждого человека на планете.
Итак, как вы должны начать? Даже если вы немного брезгливы из-за того, что Tupperware полон разлагающейся пищи на вашей кухне, или корзина с червями в вашем внутреннем дворике, существует множество способов начать компостирование и остановить цикл отходов.
"Найдите свою ближайшую программу компоста, будь то уборка на тротуаре, высадка в общественном саду, на вашем собственном заднем дворе, и начните оказывать влияние!" говорит Вомер.
К счастью, легче, чем когда-либо, найти того, кто просто умирает, чтобы снять эти апельсиновые корки и куриные кости с ваших рук. BioCycle Compost Navigator поможет вам найти компостер рядом с вами, где вы сможете превратить эти пищевые отходы в богатую питательными веществами почву.
Те, кто не сомневается в возможности устроить вечеринку с червями, имеют еще большее преимущество. Компостирование в домашних условиях проще, чем когда-либо, с большим количеством контейнеров для компоста, уменьшающих запахи. Вы можете хранить свои кухонные отходы в этих мусорных баках, пока они не разлагаются, пока вы не будете готовы вывести их на улицу или доставить их в компостер. Если у вас есть открытое пространство, следуя этим простым шагам, вы сможете мгновенно насладиться идеальной почвой для своего сада:
Сложите несколько коричневых материалов, таких как листья, сено или другие высушенные растения, толщиной в два фута. Убедитесь, что они достаточно сухие, прежде чем добавлять их в свою кучу.
Shuttertock
Добавьте собранные кухонные отходы сверху.
Shutterstock
Полейте свою коллекцию зеленых и коричневых материалов. Смешайте материалы с граблями, перемешивая каждую неделю. Если в ваших растительных материалах нет червей, добавьте их. Вы можете купить червей в магазине в саду.
Shutterstock
Контролируйте свою кучу компоста в течение месяца или двух. Продолжайте смешивать, пока не получите приблизительную текстуру вашей обычной садовой почвы. Компостный термометр может помочь вам узнать, когда он будет готов; недостаток тепла указывает на то, что процесс завершен. На данный момент, он готов к использованию!
Хотите сделать больше влияния дома и жить более здоровой и счастливой жизнью? Пришло время открыть для себя 15 удивительных преимуществ усыновления питомца!
Чтобы получить больше советов о том, как жить лучше всего, следуйте за нами на Facebook сейчас!
