Диеты с низким содержанием углеводов способствуют ограничению углеводов - основного источника энергии вашего тела - похудеть. В то время как эти диеты могут снизить аппетит и способствовать краткосрочной потере веса, согласно MayoClinic. com, они также могут вызывать назойливые побочные эффекты и потенциальные риски для здоровья, в зависимости от того, что вы едите и как сильно вы ограничиваете углеводы. Прежде чем начать низкоуглеводную диету, обратитесь за советом к врачу или диетологу.
Видео дня
Обезвоживание и слабость
В вашем теле содержится глюкоза из углеводов в пищу. Каждая клетка в вашем теле зависит от глюкозы для энергии. Когда вы ограничиваете углеводы, и ваше тело содержит слишком мало глюкозы, оно пытается использовать другие вещества, такие как жир, для топлива. Это заставляет ваше тело кетоз, неестественное состояние, в котором ваше тело содержит высокие уровни кислых веществ, известных как кетоны. Кетоз является результатом голодания, как при страданиях от болезней, таких как СПИД, туберкулез и расстройства пищевого поведения на передовой стадии.
По мере того, как ваше тело пытается смыть лишние кетоны из вашего тела, вы, вероятно, испытываете частую потребность в мочеиспускании и / или увеличении объема мочи. По словам майоклиника. com, это может вызвать физическую слабость и обезвоживание. Симптомы обезвоживания включают головокружение, головокружение, истощение, сухость во рту, сильную жажду, озноб, темную окраску мочи, спутанность сознания и сухую кожу. В тяжелых случаях дегидратация вызывает дисбаланс электролитов организма, которые являются важными солями тела, которые помогают правильному функционированию мышц, сердца и мозга.
Эмоциональные симптомы
При соблюдении диеты с низким содержанием углеводов вы можете чувствовать себя эмоционально лишенными, так как многие общие продукты, такие как хлеб, крупы, рис, макароны, фрукты и большинство овощей, ограничены. Если ваш рацион способствует кетозу, вы также можете испытывать эмоциональную раздражительность, согласно MayoClinic. ком. Так как углеводы помогают вашему организму вырабатывать здоровые химические вещества мозга, такие как серотонин и дофамин, вы также можете испытывать депрессивное настроение, уменьшать мотивацию и снижать интерес к действиям, которые вам обычно нравятся. Диеты с низким содержанием углеводов также могут вызывать тревогу и эмоциональный стресс, а если ваша потеря веса является быстрой или тяжелой, может увеличить риск для психических расстройств, таких как анорексия. Поскольку углеводы помогают вашему мозгу использовать триптофан - аминокислота, способствующая успокаиванию, содержащаяся в некоторых продуктах, включая курицу, индейку, говядину, соевые бобы, креветки и лосось, ограничивающие углеводы, также могут привести к проблемам со сном, что увеличивает риск дневного истощения и перепады настроения.
Высокий холестерин
Многие диеты с низким содержанием углеводов позволяют достаточно употреблять в пищу продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина, такие как красное мясо, жир птицы, яичные желтки, масло и сыры с высоким содержанием жира.Эти продукты, когда они потребляются в избытке, повышают риск высокого уровня холестерина и, по данным Американской кардиологической ассоциации, являются основным фактором риска сердечного приступа, инсульта и некоторых форм рака. Диеты с низким содержанием углеводов также препятствуют пищевым продуктам, которые способствуют здоровому холестерину, таким как цельные зерна, фрукты и крахмалистые овощи.
Пищеварительные симптомы
Сложные углеводы, такие как фрукты, овощи и цельные зерна, являются ценными источниками пищевых волокон. Без достаточного потребления клетчатки ваши шансы на развитие запора, газа, вздутия живота и боли в животе высоки. Согласно данным MayoClinic, диеты с низким содержанием углеводов, которые способствуют кетозу, также могут вызвать тошноту. ком. Если вы прибегаете к слабительным или добавочным добавкам для облегчения запоров, вы можете испытывать газ и вздутие живота в виде побочных эффектов или стать зависимыми от добавок.
