Витамин С является водорастворимым витамином, который содержится во многих фруктах и овощах. Витамин С играет важную роль в образовании коллагена, а также действует как антиоксидант, усиливающий иммунную систему. Хотя вам нужно потреблять витамин С каждый день, слишком много может быть токсичным.
Видео дня
Верхний предел
Допустимый верхний предел - это максимальное количество витамина, которое вы можете принимать каждый день, не испытывая никаких негативных последствий. Согласно интернет-медицинской библиотеке Merck Manuals, допустимый верхний предел для витамина С составляет 2 000 мг в день или 2 г. Все, что выше этой суммы, можно рассматривать как передозировку.
Желудочно-кишечные проблемы
Общие побочные эффекты передозировки витамина С включают в себя пищеварительный тракт. Если вы потребляете более 2 000 мг витамина С, у вас может развиться тяжелое желудочно-кишечное раздражение и диарея. Помимо значительного дискомфорта, расширенные эпизоды диареи или рвоты могут привести к обезвоживанию, вызывая сильную жажду, усталость, низкий уровень мочи и снижение артериального давления. Диарея и рвота также могут вызывать дополнительные минеральные дисбалансы в организме.
Почечные камни
Витамин С разрушается организмом в вещество, называемое оксалатом. Некоторые оксалаты секретируются в моче, однако высокий уровень оксалата в моче может вызвать образование отложений, известных как камни в почках. Высокое потребление витамина С связано с повышенным риском камней в камнях оксалата, что составляет около 80% всех камней в почках.
Hemochromatosis
Гемохроматоз - это состояние, вызванное избыточным накоплением железа в организме. Это состояние обычно унаследовано и чаще всего поражает печень, сердце и поджелудочную железу. Витамин С помогает организму поглощать железо. Хотя передозировка витамина С не вызывает гемохроматоза, это может ухудшить состояние.
