Ваше тело нуждается в протеине для роста, поддержания и восстановления тканей и мышц тела. Высокобелковые диеты стали популярными в последние несколько десятилетий как эффективный метод снижения веса. Однако, употребление в пищу диеты, содержащей только белок, вы рискуете потерять необходимые витамины и минералы, обнаруженные в других продуктах. Употребление здоровой, сбалансированной диеты помогает избежать побочных эффектов диеты, содержащей только белок.
Видео дня
Запор
Питание только для белков диета ставит вас под угрозу расстройства пищеварения, в том числе запор. Углеводы обеспечивают диетическое волокно для тела, способствуя смягчению стула и устранению отходов. Большинство продуктов с высоким содержанием белка, таких как мясо и яйца, не содержат диетических волокон, а употребление диеты из белка устраняет только углеводы из рациона. Высокобелковые продукты также занимают больше времени, чтобы переваривать в организме, что замедляет транзитное время отходов, перемещающихся через пищеварительную систему, и предотвращает плавные движения кишечника.
Lethargy
Диета, содержащая только белок, не имеет углеводов, производящих энергию, чтобы подпитывать ваше тело и мозг. Углеводы обеспечивают глюкозу, ваше основное топливо для движения, пищеварения и мышления. Только белковая диета устраняет этот первичный источник энергии, вызывающий у вас чувство усталости и летаргии. В конце концов, организм начнет использовать белок в качестве источника топлива для замены углеводов, который убирает его из собственных функций в организме. Неадекватные запасы белка, необходимые для создания и восстановления мышц, могут вызвать распад и истощение мышечной ткани и привести к повышенной усталости.
Уменьшение запасов кальция
Потребление слишком большого количества белка может привести к уменьшению кальция в костях в течение длительного времени. Ваше тело высвобождает кислоты во время переваривания белка, что фактически повышает кислотность крови. Чтобы нейтрализовать кислотность в крови, ваше тело удаляет кальций из ваших костей для поглощения высвобождаемых кислот. Это уменьшает количество кальция в костях и, без адекватного пополнения диеты, потеря кальция приводит к снижению плотности минеральной кости, согласно Департаменту сельскохозяйственных исследований США. Однако, основываясь на обзоре недавних исследований, оценивающих влияние белка на здоровье костей, опубликованном в февральском номере журнала «Текущее мнение в липидологии» за февраль 2010 года, авторы определения определенного диетического белка не могут повысить уровень рН - кислотность крови - достаточно высока, чтобы уменьшить минеральная плотность кости. Эффект высокого потребления белка на здоровье костей остается спорным вопросом.
Отсутствие основных питательных веществ
Питание только белковой диеты устраняет необходимые питательные вещества в организме, включая сложные углеводы, здоровые жиры, витамины и минералы.Карбоны в форме овощей, фруктов и цельного зерна обеспечивают основной источник вашего тела вместе с необходимыми питательными веществами, такими как витамины группы В и магния, которые увеличивают энергию и помогают в сокращении мышц. Здоровые жиры, такие как орехи, жирная рыба и оливковое масло, помогают вашему телу выполнять необходимые функции, такие как поддержание гормонального баланса, поддержание здоровой кожи и поглощение витаминов. Фрукты и овощи обеспечивают огромное количество витаминов и минералов, которые помогают защитить ваше сердце и могут предотвратить определенные раковые заболевания, сердечные заболевания и инсульт. Таким образом, белковая диета может поставить организм под угрозу недоедания и увеличить риск заболевания.