Витамин D называется витамином солнца, потому что солнечные ультрафиолетовые лучи вызывают его выработку в коже. Если ваше солнце и диетическое потребление витамина D ограничены, вы можете воспользоваться добавкой витамина D. По данным Института медицины, ежедневное потребление витамина D 4 000 МЕ является допустимым верхним уровнем потребления для взрослых. Взятие слишком большого количества витамина D может вызвать побочные эффекты, а большие дозы следует принимать только под наблюдением врача.
Видео дня
Требование к витамину D
Витамин D необходим для эффективной абсорбции диетического кальция, а кальций и витамин D работают вместе для поддержания здоровья костей. Рекомендуемый ежедневный пособие для витамина D в Институте медицины составляет 600 МЕ для взрослых в возрасте 70 лет и 800 МЕ после этого. Однако Гарвардская школа общественного здравоохранения профессор д-р Эдвард Джованнуччи заявляет, что многие эксперты предлагают людям в среднем от 1 000 до 2 000 МЕ витамина D ежедневно. Это комбинированное количество от воздействия солнца, продуктов питания и пищевых добавок.
Безопасное адекватное потребление
Уровень вашей витамина D в крови зависит от вашего воздействия солнца и приема пищи. Уровень витамина D около 50 нмоль / л соответствует RDA 600 МЕ в день, что считается достаточным для костей и общего состояния здоровья у большинства людей. Исследование, опубликованное в выпуске «Американского журнала клинического питания» за февраль 2001 года, оценивало эффективность и безопасность 1 000 и 4 000 МЕ в день у мужчин и женщин среднего возраста в течение 5-месячного периода. Уровни витамина D в сыворотке крови, соответственно, на уровне 69 и 96 нмоль / л в группах с низким и высоким потреблением, без изменения уровня кальция в сыворотке. Эти данные подтверждают адекватность и безопасность рекомендаций Института приема витамина D Института медицины.
Побочные эффекты
Согласно докладу Института медицины из 2011 года, потребление витамина D менее 10 000 МЕ ежедневно не связано с показателями токсичности, такими как высокая кровь и уровень кальция в моче и кальцификация тканей. В исследовании, опубликованном в январском выпуске «Американского журнала клинического питания» за январь 2003 года, отмечается, что потребление 5, 000-5, 500 МЕ витамина D ежедневно до 20 недель в течение зимних месяцев среди мужчин, проживающих в Омахе, штат Небраска, продуцировали уровни витамина D в сыворотке крови чуть ниже 150 нмоль / л. Хотя этот уровень витамина D выше, чем обычно считается нормальным, концентрация кальция в крови среди мужчин в исследовании оставалась нормальной. Эти результаты исследований подтверждают, что потребление витамина D в размере около 5 000 МЕ в день вряд ли будет вредным в краткосрочной перспективе.
Соображения
Ваш риск причинения вреда возрастает, если вы превысите рекомендуемый верхний уровень потребления витамина D в течение длительного периода.Длительные уровни витамина D в сыворотке крови более 125-150 нмоль / л связаны с потенциальными неблагоприятными последствиями, включая повышенный риск рака молочной железы, поджелудочной железы и предстательной железы; сердечно-сосудистые заболевания; падения и переломы костей у пожилых людей; и смерть от любой причины. Количество жировой ткани в вашем организме может повлиять на ваше требование витамина D и потенциальные побочные эффекты от слишком большого количества витамина D. Жировой жир может служить резервуаром для витамина D, который является жирорастворимым витамином. Согласно сообщению, опубликованному в февральском выпуске «Медицина PLoS» в феврале 2013 года, индекс избыточной массы тела - показатель относительной доли жира в организме - связан с более низким содержанием витамина D в крови в кавказских популяциях в Северной Америке и Европе. >
