Спортсмены и культуристы используют пищевые добавки для белкового порошка, чтобы набрать вес, увеличить мышечную массу и повысить производительность. Наряду с надлежащим использованием белковых добавок, хорошее питание важно для тех, кто следит за интенсивным режимом упражнений, который включает в себя энергичные тренировки. Следуйте здоровой диете и не используйте белковые добавки вместо регулярных блюд.
Видео дня
Идентификация
Протеиновые порошки разработаны для поддержания мышечной массы у спортсменов и культуристов, помогая увеличить метаболизм, энергию, спортивные результаты и восстановление мышц. Питательные вещества и белок составляют основу для порошкообразных белковых добавок. Белок в основном получают из сыворотки, белка на основе молока или сои. Обе сыворотки и соя являются полными белками, снабжая ваше тело всеми незаменимыми аминокислотами.
Рекомендации
Для наращивания мышц требуется больше белка, чем поддержание мышечной массы. Практические советы по фитнесу говорят, что согласно рекомендациям таких источников, как «Журнал прикладной физиологии» и «Журнал Международного общества спортивного питания», спортсмены-мужчины должны потреблять 1,4 г белка на кг массы тела для создания массы тела, хотя между экспертами есть некоторые разногласия. Белок, превышающий эту сумму, может не иметь никакой пользы.
Показания
Потребление протеинового коктейля или другой дополнительной формы белка за час или два до тренировки может дать вашему организму достаточное количество топлива для поддержания вашей тренировки. Однако прием белковой добавки сразу после тренировки может иметь максимальную пользу. Усилие сопротивления разрушает мышцы, и организму необходимо восстановить повреждение клеток, причиненное всей системе, включая гормональные, иммунные, мышцы и ткани. В исследовании, проведенном в Медицинском центре Университета Маастрихта в Нидерландах, исследователи сравнили влияние белка на мышцы у мужчин в возрасте 20 лет и мужчин в возрасте 70 лет. Исследование показало, что белок, потребляемый после тренировки, помог повысить потенциал мышц тела в обеих возрастных группах по сравнению с потреблением белка после периода отдыха. Этот процесс привел к большему увеличению мышечного белка, сообщается в «American Journal of Clinic Nutrition», в котором предполагалось, что мышечный белок увеличивается почти одинаково у всех мужчин и что переваривание белка не ухудшается по возрасту. Кроме того, мышечный белок увеличивался с физической нагрузкой, чем с субъектами, которые были неактивными.
Эффективность
Источники белка в порошкообразных белковых добавках оказались эффективными для наращивания мышц и силы. «Журнал питания» сообщил об исследовании, проведенном в 2004 году, в котором обнаружены субъекты, которые потребляли соевый или сывороточный белок, значительно увеличивали массу бедных организмов по сравнению с контрольной группой.
Риски
Порошкообразные белковые добавки могут иметь некоторые побочные эффекты, включая аллергические реакции у непереносимых лактозой людей, которые потребляют протеиновые порошки, содержащие сыворотку, молочный продукт. Администрация по контролю за продуктами и лекарствами не регулирует белковые порошки для безопасности, потому что они считаются пищевыми добавками, поэтому проконсультируйтесь с вашим врачом, если у вас есть какие-либо медицинские условия. Добавки для белков могут увеличить риск развития рака предстательной железы среди мужчин, которые принимают бета-каротиновые добавки и пьют алкоголь. Кроме того, курильщики, принимающие бета-каротин и белковые добавки, могут увеличить риск развития рака легких.
