При правильной подготовке цыпленок составляет часть здоровой диеты с низким содержанием калорий. Без кожи белый куриный с высоким содержанием белка и с низким содержанием жира. Прежде чем вы сможете планировать, что включать в свой план здорового питания, вам нужно определить правильные размеры порции - единицы, которые строят диету.
Видео дня
Размер Рекомендация
В соответствии с разделом Министерства сельского хозяйства США «ВыборМиПлат». gov, размер порции курицы составляет 1 унцию. Кукурузная грудка без костей без костей эквивалентна 3 унциям. белка. Министерство сельского хозяйства США рекомендует здоровым взрослым мужчинам потреблять около 6 1/2 унции. богатых белками продуктов ежедневно, тогда как у женщин должно быть около 5 1/2 унции. Откорм курицы эквивалентен 1 унции. приготовленного мяса или рыбы, одного яйца, 1/4 стакана вареных бобов или 1/2 унции. орехов.
Информация о питании
Один 3 унции. подача обжаренной куриной грудки без кожи содержит около 140 калорий и 5 г жира, около 1 г насыщенного жира и 70 мг холестерина. Та же самая порция куриной голени с кожей, избитой и обжаренной, содержит около 230 калорий и 15 г жира, около 4 г насыщенных, а также 75 мг холестерина.
Сравнение с питанием
Как вы готовите порцию курицы может существенно повлиять на ее содержание калорий, общего жира и насыщенных жиров. Употребление 3 унций. без костей куриная грудка без кожи, которая была на гриле, предоставит вам 128 калорий, 2,7 г жира и 0,8 г насыщенного жира. В отличие от этого, употребление такого же количества куриной грудки, жаренной, даст вам 161 калорий, 4 г жира и 1. 1 г насыщенного жира.
Другие соображения
Для самой питательной порции курицы готовьте ее без кожи; гриль, так что любой лишний жир или жир стекает; и используйте только обезжиренную и низкокалорийную панировку, маринады и соусы. Кроме того, выбирайте курицу, которая, если это возможно, не вводилась солевым раствором. Цыпленок, который был усилен таким образом, может содержать до 500 процентов больше натрия на порцию, чем свежий, необработанный цыпленок.
