Как только установлено, что питательное вещество имеет важное значение для хорошего здоровья, Совет по питанию и питанию и Институт медицины создают рекомендуемое диетическое пособие в зависимости от возраста и пола. Требования RDA считаются адекватными для 98 процентов всех здоровых людей. Поскольку требования предназначены для охвата подавляющего большинства населения, вы можете не учитывать проценты и получать все необходимые вам питательные вещества.
Видео дня
Основы RDA
RDA установлен как для белка, так и для витаминов A, C, D, E, K, B-6 и B-12. Он также установлен для витаминов группы В, тиамина, рибофлавина, ниацина и фолиевой кислоты, а также минералов кальция, меди, фосфора, магния, молибдена, железа, цинка, йода и селена. RDA не только варьируются в зависимости от пола и возраста, но и для беременных или кормящих женщин.
Как использовать RDA
RDA целенаправленно настроен для охвата большого процента населения и обычно превышает потребности в 97. 5 процентов возрастных и гендерных категорий, которые он охватывает. Диетолог Джоанна Ларсен объясняет, что 67 процентов данного питательного вещества обычно покрывают среднего человека, поэтому это минимальная сумма, которую вы могли бы потреблять RDA каждого питательного вещества и, вероятно, оставаться здоровым. Превышение минимальных требований RDA вряд ли вызовет вред, если вы останетесь ниже любых установленных верхних пределов.
Ограничения RDA
Показатели RDA установлены для здоровых людей. Те, кто страдает от недоедания, страдают от проблем со здоровьем или принимают определенные лекарства, не могут найти применение RDA. Для даже здоровых людей рекомендации дают только ориентиры, поскольку они не могут учитывать индивидуальные различия в потребностях в питании.
Только средний
RDA - это среднесуточный прием. Попытка поразить точный процент каждого питательного вещества, как рекомендуется каждый день, почти невозможно. Если вы потребляете разнообразную диету, содержащую продукты из всех основных групп продуктов - фрукты, овощи, зерна, белки, молочные продукты и масла, вы должны соответствовать требованиям RDA.
Все те сокращения
Не путайте RDA с приблизительными средними требованиями, которые представляют собой количество питательного вещества, которое кажется достаточным для половины населения. Также знайте, что существует «адекватное потребление», установленное для питательных веществ, для которых не было установлено среднего среднего требования и, следовательно, не было RDA. Средний прием устанавливается с использованием научного суждения, а не доказательства, исходя из среднего количества питательного вещества, которое потребляет группа здоровых людей.
