Фрукты и овощи являются важными ингредиентами в здоровой диете. Они обеспечивают необходимые витамины и минералы, которые выполняют жизненно важные функции в вашем организме. Не употребление достаточного количества фруктов и овощей может поставить вас под угрозу для неблагоприятных состояний здоровья.
Видео дня
Дефицит витамина
Витамины и минералы помогают держать кости и ткани сильными, образовывать эритроциты и поддерживать центральную нервную систему. Ваше тело просто не может функционировать без этих витаминов и минералов. Серьезные состояния, такие как рахит и цинга, развиваются из-за отсутствия этих питательных веществ.
Серьезная болезнь
Фрукты и овощи - это щедрые источники антиоксидантов. Антиоксиданты - это вещества, которые защищают клетки от свободных радикалов, молекулы, которые могут повредить организм и привести к серьезным проблемам. Без надлежащего потребления фруктов и овощей у вас может быть больший риск для таких состояний, как сердечные заболевания и рак.
Проблемы с пищеварением
Волокно - очень важное питательное вещество, которое, помимо прочего, помогает контролировать движения кишечника. Волокно содержится во фруктах и овощах, и его отсутствие может вызвать проблемы с запорами и пищеварением, а также повысить уровень холестерина.
Усиление веса
Фрукты и овощи являются более здоровой альтернативой продуктам с высоким содержанием жира и калорий, потому что они обеспечивают питательные вещества, не обеспечивая избыток калорий. Избегание фруктов и овощей взамен более насыщенных продуктов питания может привести к увеличению веса, а также к другим неблагоприятным состояниям здоровья.
Рекомендации
Взрослый должен есть около 2 чашек фруктов в день и по крайней мере 2 чашки овощей.
