В ресторане ресторана Portillo работает несколько ресторанов, в том числе Portillo's и Barnelli's. «Hot Dogs» Портильо начался в 1963 году, когда Дик Портильо продал хот-догов из небольшого трейлера, но с 2010 года в Иллинойсе и в двух других штатах был расшифрован до 48 единиц. Паста «Паста» Barnelli с ресторанами в Иллинойсе и Индиане фокусируется на блюдах, вдохновленных итальянцами, и в обоих ресторанах предлагается выбор меню из определенных ингредиентов.
Видео дня
Типы
В обоих портильских и барнеллих были представлены пункты меню, состоящие из хот-догов и чашек для макарон, соответственно. Дополнительные варианты меню индивидуальны для каждого ресторана. В отеле Portillo предлагаются разнообразные хот-доги, бутерброды с говядиной-колбасой, гамбургеры и салаты. Барнелли начинается с мисками с макаронами, а также предлагает салаты, ребра и пиццу.
Особенности
Меню в ресторанах Portillo's и Barnelli начинается с основных блюд с возможностью заказа гарниров. Гарниры в ресторане Portillo включают традиционные блюда, такие как картофель фри, сырный картофель, луковые кольца и куриные тендеры. В отеле Barnelli предлагаются разнообразные гарниры в итальянском стиле, включая хлеб из чеснока, фрикадельки, печеный картофель, горячий перец и капуста.
Размер
Размер и ингредиенты для обслуживания являются основными факторами для калорийности в Portillo's и Barnelli's. Например, небольшая французская гарнирка содержит 354 калории, в то время как в обычном порядке картофель фри содержится 1 000 калорий. Хот-доги в Portillo содержат 300 и 350 калорий для обычных и гигантских хот-догов, соответственно. Аналогичным образом, азиатский куриный салат и салат из куриного пекана от Барнелли содержат 346 калорий и 695 калорий соответственно. Разница в калориях происходит в основном из разных ингредиентов. Азиатский куриный салат содержит салат из ромэна с овощами и соусом из имбиря кунжута, а салат из куриного пекана производится с салатом, курицей, беконом, сыром, пеканами и медом Дижон.
Идентификация
Чтобы правильно идентифицировать элементы меню с уменьшенным содержанием калорий, найдите ингредиенты, которые вносят дополнительные углеводы, жир или белок. Например, добавление бекона, сыра и пеканов в салат из куриного пекана от Барнелли вносит в общей сложности 54 г жира на порцию. Аналогичным образом, добавление сыра на картофель фри составляет одну порцию всего 115 г углеводов вместо 51 г углеводов в мелком картофеле фри.
Соображения
Меню Portillo's и Barnelli предлагают достаточно разнообразия и выбора для выбора блюд с низким количеством калорий, жира, углеводов и белка. Закажите соусы и повязки на стороне для салатов и картофеля фри и избегайте дополнительных боковых блюд, которые вносят значительный калорий, таких как фрикадельки или луковые кольца.
