Хотя гранат часто упускается из виду как плоды, потому что он дорогой и трудный для употребления в пищу, он имеет обширный список преимуществ для здоровья, от увеличения приток крови к снижению частоты рака предстательной железы. Он также может похвастаться мощным сочетанием антиоксидантов.
Видео дня
Калории Авторы: Carbs, Protein и Fat
В качестве плода гранаты более выражены в углеводах и ниже в жире, чем другие пищевые группы. Одна порция семян граната из 1/2 чашек содержит 16 граммов углеводов, 1. 5 г белка и 1 г жира. Углеводы, белок и жир способствуют суммарному содержанию калорий, весом в 72 калории для 1/2-чашечной подачи семян.
Баланс сахара в крови: сахар и волокно
Семена граната, как и другие фрукты, содержат сахар. Одна ½ чашка порции семян граната содержит 12 граммов сахара. Это высокое содержание сахара удерживается под контролем существенными 3. 5 граммами волокна также обнаружено в одной порции семян граната, что более чем в два раза превышает количество волокна, обнаруженного в одной ½ чашке порции яблок. Этот баланс между сахаром и волокном ограничивает влияние сахара, содержащегося в гранате на уровень сахара в крови.
Витамины и полезные ископаемые
Хотя одна порция семян граната не обеспечивает всю ежедневную рекомендуемую ценность любых витаминов, она содержит значительное количество витаминов С и К, необходимых для иммунной системы и свертывание крови, соответственно. Аналогичным образом, гранат не обеспечивает всю ежедневную рекомендуемую ценность любых минералов, но он содержит значительное количество калия, которое играет роль в проведении нервов, мышечном контроле и регуляции кровяного давления.
Антиоксиданты
Гранаты известны своими впечатляющими антиоксидантными уровнями. Антиоксиданты, обычно встречающиеся во фруктах, орехах и овощах, противодействуют разрушительным последствиям окисления на клетках. Министерство сельского хозяйства США оценивает гранатовый сок как пятый самый сильный антиоксидант за выпечкой шоколада, бузины, красных вкусных яблок и яблок бабушки Смит, основанных на способности абсорбировать кислородные радикалы на типичную порцию.
