Персики - это мясистый плод с нечеткой кожей, свежий в течение летнего сезона. Их можно есть в одиночестве, приготовить в сладком десерте или использовать в дополнение к блюдам из курицы и свинины.
Видео дня
Калории
Один большой персик весом около 6 унций обеспечивает около 70 калорий.
Энергетические питательные вещества
Большинство калорий обеспечивают 17 граммов углеводов в форме фруктовых сахаров. Есть 1 5 граммов белка и 0,4 грамма жира в одном большом персике.
Витамины
Один большой персик содержит 570 Международных единиц витамина А, что составляет более 10% от рекомендуемой суточной дозы. Предусмотрено более 20 процентов ежедневного рекомендованного количества витамина C или 12 миллиграммов. Персики - очень плохой источник витаминов группы В и витамина Е.
Минералы
В персиках нет натрия. Один большой персик обеспечивает 332 мг калия, что составляет почти 10% от рекомендуемого ежедневно количества. Есть 10 миллиграммов кальция, 30 фосфора, 16 магния, 0,4 железа и 0,3 цинка в среднем персике.
Fiber
Один свежий крупный персик содержит 2 грамма волокна. Большая часть волокна находится в коже.
