Оранжевая грубая и тилапия - это белая рыба, хотя существуют очень важные различия. В то время как апельсиновая грубоватая является соленой рыбой, тилапия встречается в пресной воде. Подавляющее большинство тилапии выращивается - большая часть тилапии, продаваемой в США, поступает из Китая или Центральной Америки; апельсиновая грубость в основном добывается в глубоких водах. Оба предлагают ряд питательной ценности.
Видео дня
Калории
6-унция части оранжевой черновой содержит меньше калорий, чем ту же тираж. Оранжевая грубая содержит 178 калорий против 223 калорий в части тилапии. Это относительно низко, что делает рыбу хорошим вариантом для вашего плана питания, когда вы пытаетесь похудеть. Канал диетологии рекомендует разрабатывать ваши блюда, чтобы они включали от 300 до 600 калорий в зависимости от вашего пола и ежедневных потребностей в калориях, поэтому обязательно используйте либо порцию апельсина или тилапию с овощами и зерном, чтобы потреблять достаточное количество калорий.
Жиры
Оранжевый грубоватый содержит меньше жиров, чем тилапия - 1. 53 грамма по сравнению с 4. 61 г - хотя у обоих низкий уровень насыщенного жира, «плохой» тип жира. Оранжевый грубоватый содержит 0,058 г насыщенного жира на порцию, а тилапия - 1 636 грамм. Ваше тело использует жир, чтобы сохранить кожу здоровой, вырабатывать гормоны и защищать ваши органы, хотя употребление слишком большого количества жира увеличивает риск ожирения и связанных с ним заболеваний.
Обе рыбы содержат хорошие жиры в виде омега-3 жирных кислот, хотя тилапия, как более жирная рыба, является явным победителем. 6-унция порции тилапии содержит 480 миллиграммов омега-3 жирных кислот, по сравнению с 46 миллиграммами в порции оранжевой черновой. Американская сердечная ассоциация рекомендует потреблять две порции рыбы каждую неделю - они предлагают проглатывать рыбу с большим количеством жира, чтобы получить максимальное количество омега-3, чтобы пожинать плоды своего сердца. Этот необходимый жир снижает риск развития нерегулярных сердечных сокращений, а также помогает контролировать ваше кровяное давление.
Белок
Оранжевый грубый и тилапия служат богатым источником белка, хотя тилапия дает немного больше; tilapia имеет 45. 5 граммов на порцию и апельсиновый грубый 38. 9 грамм на порцию. Белок в этих разновидностях рыб считается полным, что означает, что они содержат все девять незаменимых аминокислот. Исследования в майском номере журнала «Американский журнал гастроэнтерологии» за май 2010 года указывают на то, что употребление слишком большого количества белка из животных источников, таких как тилапия и апельсин, может увеличить риск развития синдрома раздраженной толстой кишки, если вы женщина, поэтому обязательно чтобы ограничить потребление этих рыб и других белков мяса, когда это необходимо.
Витамины и минералы
В том числе оранжевая грубая и тилапия в вашем рационе повышает потребление селена - 6-унция, подающая тилапию и апельсиновую грудь, обеспечивает более 100 процентов рекомендуемого потребления. Селен в вашем рационе имеет решающее значение для производства антиоксидантов, соединений, которые защищают ваши органы и ткани от повреждения свободными радикалами. Обе рыбы также оказывают значительную помощь витамину B-12. Tilapia содержит более 100 процентов, а оранжевая черная - 30 процентов от рекомендуемой дневной нормы. Этот витамин способствует здоровью ваших эритроцитов и нервных клеток, и вам нужно его для производства ДНК. Ваше тело обладает способностью хранить витамин B-12, поэтому важно наращивать ваши магазины
Соображения
Как тилапия, так и апельсиновая грубость вызывают беспокойство по разным причинам. Аквариум в заливе Монтерей рекомендует искать тилапию, выращиваемую в США или Центральной Америке, - тилапию, выращиваемую в китайских водах из-за проблем с загрязнением. Оранжевый грубый содержит высокий уровень ртути, получив рейтинг «Эко наихудшего выбора» от Фонда экологической защиты. Эта рыба обычно поймана донным тралением, согласно Аквариуму в заливе Монтерей, который может повредить места обитания на дне океана.
