Когда вы подали достаточно вина с завышенной ценой и банок V8 на высоте 30 000 футов, можно ожидать, что все эти напитки на борту начнут выглядеть одинаково. Однако, как утверждают инсайдеры отрасли, бортпроводники одного напитка совершенно ненавидят наливать пассажиров самолета - и нет, это даже не алкоголик. Это на самом деле диетическая кола.
Почему? Ну, это потому, что диетическая кока-кола имеет тенденцию шипеть больше, чем ее сладкие аналоги и требует больше времени, чтобы налить.
Немного быстрой химии: сахар (или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы), используемый в обычной газировке, очень слегка увеличивает вязкость жидкости и вызывает образование более крупных пузырьков. Чем больше пузырь, тем быстрее он лопнет - а значит, на самом деле меньше шипения. Диетическая сода менее вязкая и не содержит сахара, а это означает, что она фактически шипит .
Есть и другие причины, чтобы избежать диетической соды на самолете. Одно исследование предполагает, что бактерии от pseudomonas aeruginosa до стафилококка обычно обнаруживаются на верхней части банок содовой. Что еще хуже, исследование, проведенное в 2015 году, показало, что в запасах воды для самолетов есть шокирующее количество бактерий, и это означает, что эти кубики льда могут оказаться не самым надежным выбором, на который вы надеялись.
Если вы сомневаетесь, убейте двух зайцев одним выстрелом и попросите у стюардессы всю банку - в большинстве случаев они с радостью передадут ее - и хорошо вытирают, прежде чем наливать себе стакан. Взгляни!
