Название «махи махи» означает «сильный сильный» в полинезийском. Рыба Mahi получает это жестокое имя, потому что у них мало хищников и может выжить в нескольких климатах. Эти рыбы живут в тропическом и субтропическом климате во всем мире. Поскольку эти рыбы живут в более теплых водах, у них не так много жира в организме, как рыба с холодной водой, такая как лосось. В то время как махи махи не могут обеспечить столько омега-3, сколько холодноводных рыб, они по-прежнему считаются хорошим источником этой незаменимой жирной кислоты.
Видео дня
Жир в диете
Ваше тело нуждается в жире для производства определенных гормонов и для поглощения жирорастворимых витаминов: A, D, E и K. Около 20 до 35 процентов от ваших общих калорий должно исходить от жира, предполагает MayoClinic. ком. Жиры являются концентрированным источником энергии и обеспечивают 9 калорий на грамм. Вам нужно от 44 до 77 г жира, если вы потребляете диету на 2 000 калорий. Хотя жиры, в том числе омега-3, являются важной частью вашего рациона, некоторые жиры лучше для вас, чем другие. Вы можете определить типы жиров в пищевых продуктах, которые вы едите, читая этикетку с фактами о питании. Избегайте продуктов, которые содержат большое количество насыщенных и транс-жиров. Эти нездоровые жиры могут увеличить ваши факторы риска сердечных заболеваний. Mahi mahi полна здоровых жиров, таких как мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, или MUFA и PUFA.
Омега-3 жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты являются типом полиненасыщенного жира. Они необходимы для вашего роста и здоровья, но ваше тело не может их сделать, и вам нужно потреблять продукты, богатые омега-3. Эти жирные кислоты уменьшают воспаление в организме и могут минимизировать факторы риска, связанные с сердечными заболеваниями. Omega-3 также играют роль в памяти и функционировании мозга, поскольку большинство из них сосредоточено в мозге, объясняет Университет штата Мэриленд. Двумя наиболее распространенными типами омега-3 являются альфа-линоленовая кислота, или АЛК, и докозагексаеновая кислота, или ДГК. Оба типа важны, и вам нужно равное количество как для оптимального здоровья.
Mahi Mahi и Omega-3
По данным Американской ассоциации сердца, вы должны есть рыбу не реже двух раз в неделю. Одна порция рыбы составляет от 3 до 4 унций. Наслаждайтесь 3 унциями. филе махи махи обеспечивает. 13 г омега-3 жирных кислот. Хотя нет никаких указаний, чтобы определить, сколько омега-3 вам нужно в вашем рационе каждый день, вы не должны потреблять более 3 г.
Дополнительные питательные вещества
Mahi mahi является источником нескольких дополнительных питательных веществ. Все клетки вашего тела используют белок для создания и поддержания новых тканей. Эта нежирная рыба обеспечивает около 15 г белка на 3 унции. порция. Витамины B6, B12 и ниацин высоки в махи рыб, говорит Национальная администрация океанов и атмосферы. Эти водорастворимые витамины группы В важны для метаболизма и помогают организму получать энергию от продуктов, которые вы едите.
