Поиск «суперпродукта» - пища, которая будет поставлять необходимые питательные вещества или может похвастаться чрезвычайными преимуществами для здоровья, - постоянное стремление. Odwalla, дочерняя компания Coca-Cola, может похвастаться своей собственной версией своей Superfood Fruit Smoothie с Plant Sterols. 25-летняя компания продвигает три основных принципа для своего бизнеса; делать большой сок, делать хорошие вещи для сообщества и строить бизнес с сердцем. У этого есть определенный процесс для создания и доставки коктейлей сока.
Видео дня
Процесс
Олвалла утверждает, что использует самые свежие фрукты, которые они могут найти. Он даже признает, что вы можете заметить небольшое изменение вкуса в течение года, так как сорт созревает. Фрукты стирают и дезинфицируют перед выходом на завод по производству, где он подвергается еще одному очищающему процессу. Вспышка Пастеризация, где сок быстро нагревается в течение короткого времени, используется для сохранения вкуса и питательной ценности. Затем сок проходит пятиступенчатую дегустацию. Напитки перемещают после розлива в холодную зону хранения и выдерживают при заданной температуре, поскольку они быстро перемещаются в процессе доставки.
Заявленные преимущества
У Odwalla есть обозначение «здоровье сердца» на его этикетке. На обратной стороне этикетки указано следующее заявление: «Plant Sterols & Heart Disease: продукты, содержащие в лизинге 0,4 г на порцию растительных стеролов, потребляемых два раза в день при еде для ежедневного общего потребления не менее 0,8 г, как часть диета с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, может снизить риск сердечных заболеваний.Организация здоровья сердца Odwalla содержит 0,4 г растительных стеринов. Одна бутылка Odwalla Heart Health содержит 0,8 г растительных стеринов ».
Компоненты Smoothie
В бутылке указаны ингредиенты как яблочный сок, персиковое пюре, пюре из бананов, пюре из клубники, пюре из мальков, сливовое пюре, менее 2 процентов воды, виноградный сок concord, сок ананаса, фосфат калия, растительные стерины, овощи и ягодные экстракты и цитрусовая целлюлоза. Хотя все сахара из фруктов, две порции бутылки вмещают 52 г. Растительные стеролы, экстракты некоторых растений, предназначены для снижения уровня холестерина, который не был определен окончательно.
Где вы можете его получить?
Odwalla Original Superfood Juice доступен в Walmart. Цена может варьироваться в зависимости от местоположения.
Недостатки
Помимо высокого содержания сахара, были жалобы на вязкую природу напитка. Он был описан как толстый и липкий. На этикетке не указано содержание волокна, которое предусмотрено FDA. Волокно является дополнительным преимуществом для потребления настоящих фруктов, в отличие от пюре или соков. Название продукта было сформулировано так, чтобы убедить вас, что вы нашли «фонтан молодости», но польза для здоровья не соответствует требованиям.
