Вам не обязательно быть едой для еды, чтобы получить достаточный белок в еде и закусках. Орехи и семена обеспечивают хорошее количество белка в порции скромного размера, что делает их разумным выбором для белка, когда вы бежите между встречами или направляетесь в спортзал. Кроме того, они предлагают питательные вещества, ценные для здоровья и иммунитета сердца, такие как клетчатка, минералы, витамин Е и жирные кислоты омега-3. Помните, что орехи и семена могут быть высоко в калориях, поэтому придерживайтесь рекомендуемых частей.
Видео дня
Миндаль и грецкие орехи
-> Корзина, заполненная миндалем Фото: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty ImagesСайт AskDrSears занимает миндаль № 1 из-за их общей плотности питательных веществ. 1 порция унции обеспечивает 6 граммов белка, или около 11 процентов из 56 граммов мужчины нуждаются ежедневно, и 13 процентов из 46 граммов женщин должны получить. Тем не менее, черные грецкие орехи выбивают миндаль в содержании белка, поставляя почти 7 граммов в порции по 1 унции. Посыпьте нарезанный миндаль или грецкий орех на утренний йогурт или овсянку. Выберите сырые миндаль и грецкие орехи вместо тех, у кого есть соленые или сладкие покрытия, которые могут добавить к их количеству калорий.
Фисташки и кешью
-> Места, разливающие фисташки Фото: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesФисташки - еще один хороший источник белка среди орехов, который дает только менее 6 граммов белка в 1-унции, обслуживающей 43 ядра. Держитесь подальше от соленых фисташек, которые могут стать почти вызывающими привыкание и вызывают повышение артериального давления, если вы чувствительны к солям. Тост и бросить их на салаты для некоторого дополнительного хруста. Сливочные орехи кешью, которые имеют одно из самых высоких содержаний жиров среди орехов, предлагают немного более 5 граммов белка в унции. Обработайте сырые орехи в масло кешью в вашем кухонном комбайне для богатой, вкусной альтернативы арахисовому маслам.
Большие семена
-> Поперечное сечение тыквы с семенами Фото: фотошоп / iStock / Getty ImagesНекоторые семена могут быть более высокими источниками белка, чем орехи. Не выбрасывайте внутренности, когда вы вырезаете тыкву на Хэллоуине: сушеные семена тыквы дают вам 8. 5 г белка в порции по 1 унции. Семена из цветных подсолнухов также богаты белками, с унцией поджаренных семян, которые предлагают почти 5 граммов. Оба эти семена могут повысить содержание белка в смешанных зеленых салатах или вегетарианских гарниров или обеспечить быструю закуска энергии при смешивании с изюмом или смородиной.
Крошечные семена
-> Flaxseeds Photo Credit: C f O'kane / Hemera / Getty ImagesНе забывайте о маленьких кусочках chia и льняных семени, когда вы включаете больше белка в свой рацион.Унция семян чиа - около 3 столовых ложек - поставляет 4. 7 граммов белка, а 2-столовая ложка порции семян льна дает вам 2. 5 грамм. Эти крошечные семена содержат белковое содержание ваших коктейлей и свежих соков, а также обеспечивают ценные растительные источники омега-3 жирных кислот. Разделите свою порцию чиа или льняного семени в течение дня, вместо того, чтобы пытаться поглотить ее за один присест.