В следующий раз, когда вы в специализированном магазине по производству и увидите небольшой розовый цвет фрукты с колючими волосками на коже, поднимите его: это плод rambutan, экзотический плод, уроженец Малайзии и Индонезии. Близкий родственник плодов личи, еще один плод, распространенный в азиатских кухнях, этот плод также может быть оранжевым или желтым, и он придает аромат, похожий на виноград, в его сочной, белой плоти.
Видео дня
Калории
В 100 г порции плодбаута содержится 84 калории. Если вы следуете диете на 2 000 калорий, это составляет 4,2 процента от калорий, которые вы можете потреблять ежедневно. Однако количество калорий, необходимое вашему организму, зависит от вашего веса, роста, образа жизни, пола и возраста. Обратитесь к своему врачу или диетологу, чтобы определить правильное потребление калорий для вас.
Макроэлементы
Рамбутан - очень нежирный сорт фруктов, содержащий 0,1 грамма на порцию. Вы также получите небольшое количество белка в порции rambutan - от 0,7 до 0,9 грамма. Большинство калорий в рамбутане поступают из углеводов. Каждая 100-граммовая часть содержит от 14 до 14. 5 г или от 10 до 11. 1% от 130 г, рекомендованных Институтом медицины для ежедневного потребления.
Витамины
Включение порции фруктов rambutan в ваш рацион дает вам большой стимул для витамина C. Каждая 100-граммовая часть содержит приблизительно 40 процентов ежедневного рекомендованного потребления этого витамина. Продукты, которые вы едите, должны обеспечивать витамин С, который вам нужен каждый день, поскольку ваше тело не имеет возможности хранить его для последующего использования. Вы также получите около 1 процента ежедневного потребления ниацина, также известного как витамин B3.
Полезные ископаемые
Одна порция rambutan служит хорошим запасом железа, предоставляя 13. 8 до 31. 2 процента от суммы, которая вам нужна каждый день. Железо в вашем рационе способствует правильному уровню кислорода в вашем теле, что может помочь предотвратить усталость и головокружение, которые приходят с анемией, состояние, происходящее из низкого железа. В порции rambutan вы также получите 4. 3 процента ежедневного рекомендуемого потребления фосфора. Фосфор помогает отфильтровывать отходы в почках и необходим для роста, поддержания и ремонта всех тканей и клеток. Рамбутан также содержит следы кальция; кальций и фосфор работают в тандеме, чтобы укрепить ваши кости и зубы.
Преимущества
Помимо преимуществ питания, рамбутан может иметь лечебное применение. Сайт онлайн-кулинарной школы сообщает, что употребление этих фруктов может помочь убить кишечных паразитов, а также может помочь уменьшить симптомы диареи. Малайзийские целители также используют части rambutan для лечения лихорадок. Проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем принимать rambutan в качестве лечения любого состояния.
