Синие крабы, часто называемые «блюз», для продажи в продуктовых магазинах и специализированных магазинах, обычно являются крабами Чесапикского или Атлантического синего цвета, Эти ракообразные предлагают сладкое, нежное мясо, заключенное в твердую оболочку. Употребление этих крабов обычно требует много времени, требуя, чтобы вы тщательно вытаскивали мясо из тела, а когти треснули молотком.
Видео дня
Калории
3 унции. подача синего крабового мяса, приготовленного с влажным теплом, содержит 86. 7 калорий. Основываясь на диете на 2 000 калорий, это составляет 4,3 процента от калорий, которые вы можете потреблять каждый день. Большинство калорий на порцию приходится на белок - 79. 2 процента. Приблизительно 15 процентов калорий получают из жира.
Жир и холестерин
Одна порция синего краба содержит 1. 5 г жира, количество, которое не использует значительную часть жира, которую вы допускаете каждый день: от 44 до 78 г. Это, однако, составляет почти одну треть холестерина, который вы должны ограничивать ежедневно. С 85 мг холестерина внимательно следите за своим планом питания, чтобы убедиться, что вы не едите другие продукты, богатые этим соединением, поскольку слишком много еды может увеличить риск сердечных заболеваний.
Белки и углеводы
Синий краб служит хорошим источником высококачественного белка. Каждые 3 унции. часть обеспечивает 17. 2 g. Ваш план питания должен содержать от 46 до 56 г белка в нем каждый день - этот макроэлемент не только способствует развитию мышц, он служит пищей, из которой ваше тело может извлекать энергию. Одна порция содержит 0 г углеводов.
Витамины и минералы
Включите синий краб в ваш план питания, и вы отвечаете всем вашим ежедневным потребностям витамина B12, делая мясо голубого краба хорошим выбором, чтобы ваше сердце работало хорошо. Селен также занимает заметное место: 48,8% рекомендуемого ежедневного потребления на порцию. Селен обеспечивает антиоксидантную защиту и способствует здоровой функции щитовидной железы. Вы также получите 23. 9 процентов цинка, который вам нужен каждый день, и 27. 4 процента меди, требуемого вашим организмом.
Рекомендации для здоровья
Отгрузка синего краба естественно высока в натрие, содержащая 237. 2 мг. Ешьте продукты с низким содержанием натрия, чтобы ваше потребление было как можно ниже. Американская ассоциация сердца рекомендует всем американцам потреблять не более 1 500 мг в день. Обратите внимание, что синий краб может иметь множество химических загрязнителей, включая ртуть и другие ядовитые соединения, которые могут повысить риск выкидыша, неврологического повреждения и рака. Ищите синих крабов, собранных в безопасных местах.
