Китайская дим-сума, поданная во время чаепития, дает вам возможность попробовать различные блюда китайской кухни небольшими порциями. Его часто подают как закуска, и вы также можете найти рестораны Dim Sum, которые строят всю еду вокруг этого удовольствия. Тем не менее, многие из этих продуктов питания жареные и наполнены высокожирным мясом. Знание информации о питании для различных предметов в меню китайской дим-сумы поможет вам отслеживать и балансировать потребление.
Видео дня
Еда дим-дам
А дим-сум, как правило, принято называть вареными пельменями, но она включает в себя больше, чем просто пельмени. Китайская дим-сумма может включать в себя множество продуктов питания, таких как приготовленные на пару булочки с мясом и овощами, ассортимент пельменей, весенние булочки, куриные ножки, липкий рис и шуй май.
Бутыль с паром
Бутылка из свинины с вареньем на пару содержит 150 калорий, 4 г общего жира, 1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 160 миллиграммов натрия, 24 г углеводов, 1 г клетчатки и 4 г белка. Три приготовленные на пару креветки и свиные булочки содержат 170 калорий, 7 г общего жира, 2 г насыщенного жира, 340 миллиграммов натрия, 19 г углеводов, 1 г клетчатки и 8 г белка. Многие предметы в китайском меню отличаются высоким содержанием натрия. Высокие дозы натрия повышают риск артериального давления. Постарайтесь ограничить ежедневное потребление натрия менее чем на 2, 300 миллиграммов в день. Если у вас высокое кровяное давление, вы должны ограничить себя до 1 500 миллиграммов в день.
Пельмени
Shui mai - это панированное варенье, наполненное свининой и креветками. Один shui mai dumpling содержит 105 калорий, 8 граммов общего жира, 229 миллиграммов натрия, 4 грамма углеводов и 4 грамма белка. Один из приготовленных на пару креветок или креветок содержит 35 калорий, 2 грамма общего жира, 136 миллиграммов натрия, 3 грамма углеводов и 2 грамма белка.
Весенние роллы
Весенние рулетики - это небольшие яичные булочки, наполненные мясом и овощами, а затем глубоко обжаренные. Один весенний рулет содержит 127 калорий, 10 г общего жира, 211 миллиграмм натрия, 8 г углеводов, 1 г клетчатки и 2,4 г белка.
Куриные ножки
Куриные ноги также можно найти в китайской дим-сумме. 100-граммовая часть куриных ножек на пару содержит 215 калорий, 15 г общего жира, 4 г насыщенного жира, 67 миллиграммов натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки и 19 г белка.
Липкий рис в листьях лотоса
100-граммовая часть липкого риса, обернутая в лист лотоса, содержит 210 калорий, 6,7 г жира, 1. 6 г насыщенного жира, 420 миллиграммов натрия, 30 г углеводов, 1. 2 г клетчатки и 7,6 г белка.
