Потягивая бокал вина с ужином или после долгого дня, как правило, приятный опыт. Однако, наслаждаясь вкусом, вы можете не понимать, что добавляете калории и углеводы в свой рацион. Стандартный размер для бокала вина составляет 4 или 5 унций, так что 8-унция обслуживания больше, чем вы, как правило, служили в качестве бара или ресторана.
Видео дня
Красные вина
Три распространенных вида красного вина - Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар - все содержат примерно такой же пищевой профиль. Стекло из 8 унций содержит около 192 калорий. В стакане этих красных также содержится около 6 граммов углеводов, большинство из которых поступает в виде сахара. Они не содержат жиров и практически не содержат натрия.
Белые вина
Сорта белого вина обычно содержат примерно такое же количество калорий, как красное вино, с 192 калориями в стакане с 8 унциями Пино Гриджио, Рислинг и Совиньон Блан. Пино Гриджио и Совиньон Блан также содержат меньше углеводов в стекле с примерно 5 г на 8 унций. Рислинг, тем не менее, содержит больше сахара и имеет более высокое содержание углеводов около 9 граммов на 8 унций. Белые вина также не содержат жиров.
Преимущества для здоровья
Умеренные поступления вина и другого алкоголя могут принести некоторые преимущества для здоровья. Некоторые научные данные свидетельствуют о том, что умеренное употребление вина может снизить риск сердечных заболеваний, сообщает MedlinePlus. В частности, красное вино может предложить преимущества для здоровья из-за его концентрации флавоноидов, антиоксиданта, который помогает предотвратить повреждение клеток. Однако чрезмерное потребление алкоголя увеличивает риск для многих серьезных и опасных для жизни состояний, среди которых некоторые виды рака, панкреатит, заболевания печени, высокое кровяное давление, нерегулярные сердечные ритмы, сердечная недостаточность и инсульт.
Рекомендованные поступления
В соответствии с Руководством по питанию для американцев в 2010 году умеренное потребление алкоголя определяется как наличие одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин. Что касается вина, то 4-унцевое стекло считается одной порцией. Это означает, что выпивать 8-унцевое стекло равно двум порциям. Потребление алкоголя, превышающего эти рекомендации, увеличивает риск возникновения связанных с алкоголем заболеваний, а также повышает вероятность развития зависимости от алкоголя. MedlinePlus предупреждает о регулярном потреблении даже небольшого или умеренного количества алкоголя.
