Блинная смесь тети Jemima дебютировала в 1889 году и стала первой готовой блиной смесью. Сегодня бренд продает разнообразные смеси, сиропы и другие продукты для завтрака. В то время как оригинальная смесь блинов тети Jemima с низким содержанием калорий и жиров и с высоким содержанием питательных веществ, факты питания значительно меняются, когда смесь готовится по указанию.
Видео дня
Размер обслуживания
Рекомендуемый размер порции оригинальной блинной смеси тети Джемимы составляет 1/3 чашки или приблизительно 47 г. Эта смесь обычно сочетается с 1 яйцом, 1 ст. растительного масла и 3/4 стакана обогащенного 2-процентного молока для создания блинов. Размер порции готовых блинов - четыре 4-дюймовых блина. Если вы едите больше или меньше этой суммы, соответствующим образом отрегулируйте факты питания.
Калории, жиры и холестерин
Только сухая смесь содержит 150 калорий, ни одна из которых не поступает из жира. Когда вы готовите смесь по указанию, блины содержат 250 калорий на порцию. Из 250 калорий, 70 калорий поступают непосредственно из жира. Сама смесь содержит 0,5 г общего жира и не содержит насыщенных или транс-жиров. При приготовлении в соответствии с указаниями блины содержат 8 г общего жира и 2 г насыщенного жира. Это приблизительно 12 процентов от ежедневного значения FDA (DV) общего жира и 10 процентов от DV насыщенного жира, основанного на диете в 2 000 калорий. Смесь не содержит холестерина, но блины имеют 75 мг холестерина при приготовлении в соответствии с указаниями. Это около 25 процентов ДВ холестерина.
Натрий и калий
Одна порция смеси содержит значительное количество натрия, 740 мг, если быть точным; это 31 процент от DV. В подготовленных блинах содержится немного больше натрия, чем сама смесь. Блины содержат 800 мг натрия, или около 33% ДВ. Количество калия в смеси составляет 50 мг, что составляет всего 1% от ДВ. Однако количество калия в подготовленных блинах составляет 160 мг; это 5 процентов от DV.
Углеводы и белок
Блинная смесь тети Джемами содержит 33 г общего количества углеводов, что составляет 11% от ДВ. Эта сумма включает 1 г диетического волокна и 7 г сахара. Блинчики содержат 37 г общего количества углеводов, или 12% ДВ. Количество волокна в подготовленных блинах по-прежнему составляет 1 г, но количество сахара увеличивается до 10 г. Смесь содержит 4 г белка, а блины - в два раза больше.
Витамины и минералы
Блинная смесь тети Jemima содержит большое количество витаминов и минералов сама по себе, но приготовление смеси в соответствии с инструкциями обеспечивает еще больше витаминов и минералов. Смесь обеспечивает 10 процентов DV кальция, железа, рибофлавина, ниацина и фолиевой кислоты, 15 процентов DV тиамина и 30 процентов DV фосфора.Готовые блины обеспечивают 4 процента DV витамина A, 10 процентов DV железа и ниацина, 15 процентов DV кальция и фолиевой кислоты, 20 процентов DV тиамина и рибофлавина и 40 процентов DV фосфора.
Соображения
Имейте в виду, что изменение рецепта, когда вы делаете блины с использованием смеси тети Jemima, может изменить количество фактов питания. Например, если вы используете обезжиренное молоко или цельное молоко вместо 2 процентов, количество калорий и жира может значительно отличаться. Кроме того, тетя Джемайма предлагает несколько вариантов оригинальной смеси блинов. Эти вариации включают смесь пахты и смесь смеси из цельной смеси. Тетя Джемайма также предлагает «полные» смеси, где воду добавляют к смеси вместо яиц, молока и растительного масла. Эти смеси содержат сходные, хотя и не идентичные, количества факта питания. Всегда проверяйте этикетку питания вашей блины с тетей Jemima, чтобы определить конкретные количества факта питания.
