Полные овощей и ароматических специй, индийская кухня может приготовить обедненную и питательную пищу - при условии, что вы выберете правильные блюда. Если вы смотрите на свой вес, избегайте блюд, приготовленных из крема. Они, как правило, намного тяжелее в калориях, чем продукты, приготовленные из томатных соусов, или те, которые испечены в тандурной печи и подаются в сухом виде.
Видео дня
Детали калорий
На порцию пала-панера, блюдо из шпината с кубиками сыра, содержится около 270 калорий на порцию по 10 унций, хотя точное количество будет варьироваться в зависимости от рецепта. Цыпленок tikka masala, содержащий сливки, может содержать более 400 калорий на порцию. Напротив, простая тандури-курица содержит всего около 230 калорий на порцию. 8-унция порции желтого даля, чашки чечевицы, может содержать около 115 калорий. Отложите около 80 калорий на одну четверть листового хлеба naan и около 100 калорий на половину чашки вареного риса басмати.
