Завтрак может легко превратиться в карб-фестиваль, если вам понравятся блины, французский тост, дани и пончики. Даже если вы достигнете довольно здорового выбора, такого как овсяная мука, цельнозерновые тосты и фруктовые коктейли, вы возьмете значительное количество углеводов. Большинство низкоуглеводных диет ограничивают общее потребление карба в день от 50 до 150 граммов, объясняет обзор исследований, опубликованных в выпуске American Journal of Clinical Nutrition за 2007 год. Это означает, что вы не можете тратить свои граммы на сахар или рафинированные зерна за завтраком. Низкий карбюраторный завтрак без сахара по-прежнему означает, что вы можете уйти от стола, который удовлетворен и подпитывается днем.
Видео дня
Яйца без углеводов
Яйца - это натуральный завтрак без сахара и не содержат сахара, что делает их здоровым дополнением к утренней еде. Подавайте пашотские яйца на 1/2 стакана обжаренного шпината или нарезанного перца и грибов, для, самое большее, 3 грамма углеводов. Лучшие яичницы с нарезанным авокадо, который добавляет всего 1 грамм на половину фрукта. Жареные яйца с беконом или колбасой - когда вы пропускаете тост и хеш-коричневые оттенки, этот классик представляет собой почти безуглеводную еду. Храните яйца вкрутую в холодильнике, чтобы заняться утренним утром, чтобы вы могли просто взять два и съесть рядом со стручковым сыром, всего лишь с несколькими количествами углеводов и унцией миндаля, всего 6 грамм углеводов.
Фритта и омлеты для минимальных углеводов
Добавьте разнообразие в яичные блюда, превратив их в омлеты и фритты. Заполните омлеты с нарезанными овощами, ветчиной, беконом, грибами, зеленью и сыром. Большинство из этих наполнителей имеют незначительное количество углеводов.
Фриттаты похожи на омлеты, но обычно готовят в чугунной кастрюле в духовке и выглядят как безжизненный киш. Чтобы сделать фритта, нагреть кастрюлю на большое количество тепла и расплавить масло или другое растительное масло. Добавьте яйца, затем начинки и закончите варить в духовке. Вкусные комбинации с низким содержанием углеводов включают цуккини и пармезан; колбаса и грибы; помидор и капуста; или спаржа и козий сыр.
Nontraditional Breakfast Foods
Если вы обеспокоены тем, что употребление стольких яиц может быть опасным для вашего здоровья, не следует. Яйца действительно содержат холестерин, но диетический холестерин не способствует повышению уровня холестерина в крови и не повышает риск сердечных заболеваний. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal в 2010 году, было одним из многих, которое показывает, что ежедневное потребление яиц не оказывало отрицательного влияния на уровень холестерина у взрослых.
Даже если здорово есть яйца в день, вы можете утомлять их на диете с низким содержанием углеводов. Способ избежать углеводов и сахара на завтрак - это просто отпустить идею о том, что определенные продукты на утро. Возьмите кусочек жареной курицы и пропаренной брокколи или жареного стейка с обжаренными грибами и зеленой фасолью.Попробуйте утреннюю тарелку из лосося, запеченного с бокалом томатов и цуккини, или банку из сливочного тунца с нарезанным авокадо. Все они чрезвычайно низки в углеводах, а овощи добавляют только 1 - 3 г углеводов к белкам, у которых нет углеводов.
Элегантный безбарьерный завтрак без завтрака
Сделайте яичницу с козьим сыром и луком для причудливого изменения темпа. Подавайте пашотские яйца на жареные кусочки томатов или пару артехических сердец и сверху с голландезом - сливочный соус с маслом, яичные желтки и лимонный сок, который традиционно используется для выращивания яиц Бенедикта. Небольшой помидор предлагает всего 2. 5 грамм углеводов и артишоков сердца по 1 грамм каждый. Локс подается на кружках томатов или огурцов с кусочками сметаны и свежего укропа - еще одно блюдо для завтрака с низким содержанием углеводов. Подавать чашку свежей малины на стороне любого из этих блюд для сладкого брызга, с 14 граммами углеводов. Сахар в малине абсолютно естественен, не добавляется. Это делает эти ягоды одним из самых плохих фруктов.
